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    Grünes Shakshuka
    Das klassische Shakshuka wird mit Tomaten gemacht, diese Variante hier ist mit Spinat und somit eine abgewandelte Version.

    Was Du brauchst: * 400g Blattspinat
    * 2 Eier
    * 1 Zwiebel
    * 1 Knoblauchzehe
    * 50g Crème fraîche
    * Etwas Öl
    * Petersilie (Deko)

    Und so funktioniert es:

    Den Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken. In einer kleinen Pfanne das Öl auf mittlere Temperatur bringen und den Zwiebel und den Knoblauch darin langsam andünsten. Den Blattspinat hinzugeben.

    Kurz dünsten lassen und dann die Crème fraîche einrühren. Danach weiter dünsten lassen und darauf achten, dass die Flüssigkeit großteils verdampft. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    In den Spinat zwei Gruben machen und dann die Eier aufschlagen und vorsichtig hinein geben.

    Bei niedriger Hitze mit geschlossenem Deckel schmoren lassen bis die Eier die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Dabei stets darauf achten, dass nichts anbrennt. Sobald die Eier wie gewünscht gegart sind, ist das Shakshuka fertig. Zum Schluss noch etwas frische Petersilie darüber verteilen.

    Et Voilà fertig. Bon Appétit.
    ¬E

    Tipp: Als Beilage eignen sich beispielsweise Kartoffeln oder etwas BROT (es geht auch wunderbar ohne). #glutenfree #vegetarian #spinach #eggs #parsley #onion #healthyfood #foodporn #foodinspiration #foodaddict #foodstyling #foodphotography #easyfoods #foodstagram #instafood #lunch #lowcarb #northafrican #israel
    #greenshakshuka #shakshuka #homeade #hungry #yummi #easyliving #saturday #weekend #emilinearmella

    Grünes Shakshuka 
Das klassische Shakshuka wird mit Tomaten gemacht, diese Variante hier ist mit Spinat und somit eine abgewandelte Version.

Was Du brauchst: * 400g Blattspinat
* 2 Eier
* 1 Zwiebel
* 1 Knoblauchzehe
* 50g Crème fraîche
* Etwas Öl
* Petersilie (Deko)

Und so funktioniert es:

Den Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken. In einer kleinen Pfanne das Öl auf mittlere Temperatur bringen und den Zwiebel und den Knoblauch darin langsam andünsten. Den Blattspinat hinzugeben.

Kurz dünsten lassen und dann die Crème fraîche einrühren. Danach weiter dünsten lassen und darauf achten, dass die Flüssigkeit großteils verdampft. Mit Salz und Pfeffer würzen.

In den Spinat zwei Gruben machen und dann die Eier aufschlagen und vorsichtig hinein geben.

Bei niedriger Hitze mit geschlossenem Deckel schmoren lassen bis die Eier die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Dabei stets darauf achten, dass nichts anbrennt.  Sobald die Eier wie gewünscht gegart sind, ist das Shakshuka fertig. Zum Schluss noch etwas frische Petersilie darüber verteilen.

Et Voilà fertig. Bon Appétit.
¬E

Tipp: Als Beilage eignen sich beispielsweise Kartoffeln oder etwas BROT (es geht auch wunderbar ohne). #glutenfree #vegetarian #spinach #eggs #parsley #onion  #healthyfood #foodporn #foodinspiration #foodaddict #foodstyling #foodphotography #easyfoods #foodstagram #instafood #lunch #lowcarb #northafrican #israel
#greenshakshuka #shakshuka #homeade #hungry #yummi #easyliving #saturday #weekend #emilinearmella
    5 0 8 hours ago

    #life #onion #sad “when life gives you onions, make some onion rings!”😂😭😢🤔

    #life#onion#sad “when life gives you onions, make some onion rings!”😂😭😢🤔
    0 0 9 hours ago