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mehlspeisen - 2.9k posts

    Ein Herz tut immer gut, dieses sogar SEHR❣️ Vielen lieben Dank an @hotelbinggl ❣️

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    56 3 15 May, 2019

Top #mehlspeisen posts

    Wer liebt es nicht? Die Rede ist  von Tiramisu und heute habe ich was ganz besonderes! Unser Rezept für ein leckeres  Erdbeertiramisu 👨‍🍳
Viel Spass beim ausprobieren 🤗
#valelabento

    Wer liebt es nicht? Die Rede ist von Tiramisu und heute habe ich was ganz besonderes! Unser Rezept für ein leckeres Erdbeertiramisu 👨‍🍳
    Viel Spass beim ausprobieren 🤗
    #valelabento

    249 7 16 April, 2019
    Das hier ist ein Experiment. ✌ Macht ihr mit ❓Wenn dieses Foto mehr als 900 ❤ von unserer Community bekommt, dann posten wir hier hin und wieder erprobte Rezepte. Immerhin ist Social Media flexibel und kochen müssen wir ja alle. 😉🤣💕 Gutes Essen gehört ja ausserdem zu einem perfekten Urlaub, oder?  Zum Start, wie könnte es anders sein: Knödel! Liebevoll bezeichnen wir den Knödel ja auch als „Oberösterreichische Weltkugel“. Heute im Angebot: Erdbeerknödel. 
Das Rezept ist übrigens sehr einfach. Man nehme (für 6 große Erdbeeren):
Für den Teig:
➡️ 250 g Magertopfen ➡️ 1 Ei
➡️ 1 Prise Salz ➡️ 1 Packerl Vanillezucker
➡️ 30 g Grieß
➡️ 30 g griffiges Mehl
➡️ 30 g Brösel

Für die Fülle:
➡️ 6 große Erdbeeren ➡️ etwas Zucker, damit die Erdbeeren süsser sind 
Für die Butterbrösel: ➡️ 60 g Butter
➡️ Brösel
➡️ Zucker

So gehts: 
1️⃣ Alle Zuaten für den Teig mit der Gabel (NICHT MIT DEM MIXER, das klappt aus irgendwelchen Gründen nicht) zerdrücken und eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen. 
2️⃣ Den Teig dann in  zwei gleich große Teile teilen und eine Rolle daraus rollen. Jede Rolle in drei kleine Teile portionieren und dann die Erdbeeren im Teig einhüllen.
3️⃣ Anschließend die Knödel in heißes Wasser geben. Die Knödel nicht kochen, sondern im heißen Wasser  ziehen lassen, bis sie oben schwimmen. ALTERNATIV kann man die Knödel auch im Dampfgarer auf einem Lochblech garen: bei 100 Grad für 15 Minuten. 
4️⃣ Butter, Brösel und Zucker in einer Pfanne goldbraun rösten. 
5️⃣ Schmecken lassen!
____________
#uppermoments
#upperaustria
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    Das hier ist ein Experiment. ✌ Macht ihr mit ❓Wenn dieses Foto mehr als 900 ❤ von unserer Community bekommt, dann posten wir hier hin und wieder erprobte Rezepte. Immerhin ist Social Media flexibel und kochen müssen wir ja alle. 😉🤣💕 Gutes Essen gehört ja ausserdem zu einem perfekten Urlaub, oder? Zum Start, wie könnte es anders sein: Knödel! Liebevoll bezeichnen wir den Knödel ja auch als „Oberösterreichische Weltkugel“. Heute im Angebot: Erdbeerknödel.
    Das Rezept ist übrigens sehr einfach. Man nehme (für 6 große Erdbeeren):
    Für den Teig:
    ➡️ 250 g Magertopfen ➡️ 1 Ei
    ➡️ 1 Prise Salz ➡️ 1 Packerl Vanillezucker
    ➡️ 30 g Grieß
    ➡️ 30 g griffiges Mehl
    ➡️ 30 g Brösel

    Für die Fülle:
    ➡️ 6 große Erdbeeren ➡️ etwas Zucker, damit die Erdbeeren süsser sind
    Für die Butterbrösel: ➡️ 60 g Butter
    ➡️ Brösel
    ➡️ Zucker

    So gehts:
    1️⃣ Alle Zuaten für den Teig mit der Gabel (NICHT MIT DEM MIXER, das klappt aus irgendwelchen Gründen nicht) zerdrücken und eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
    2️⃣ Den Teig dann in zwei gleich große Teile teilen und eine Rolle daraus rollen. Jede Rolle in drei kleine Teile portionieren und dann die Erdbeeren im Teig einhüllen.
    3️⃣ Anschließend die Knödel in heißes Wasser geben. Die Knödel nicht kochen, sondern im heißen Wasser  ziehen lassen, bis sie oben schwimmen. ALTERNATIV kann man die Knödel auch im Dampfgarer auf einem Lochblech garen: bei 100 Grad für 15 Minuten.
    4️⃣ Butter, Brösel und Zucker in einer Pfanne goldbraun rösten.
    5️⃣ Schmecken lassen!
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    866 28 13 May, 2019