#kuetoksurabaya Instagram Photos & Videos

kuetoksurabaya - 155 posts

Advertisements

Advertisements

Advertisements

    Ini bukan buah beneran apalagi sintetis, trus buah apa ya ha.. Ha.. 😂
Thank you @cecilwidjaja 🙏

    Ini bukan buah beneran apalagi sintetis, trus buah apa ya ha.. Ha.. 😂
    Thank you @cecilwidjaja 🙏

    58 17 12 April, 2019

Advertisements

    Saran menonton video ini ; di off kan sajo 😄 krn ada suara gemericik kecapan si bakul 🤣

Maap ye 😍✌
Stiap kue apapun yg mateng hrs ada proses incip nya, spy tetap terjaga ke higienisan nya 😁😁😁 #kuetok #kuetoksurabaya #tanpacetakan 
Atau sebagian org menyebutnya #anku
Buatnya dari hatiy 😋😍 Saat bahagia kumpul dgn klg atau kerabat...warna jreng2, isi unti kacang hijau ini cocok sekali buat suguhan..... More info / price list / order ;
Japri di fany 
081336828243

    Saran menonton video ini ; di off kan sajo 😄 krn ada suara gemericik kecapan si bakul 🤣

    Maap ye 😍✌
    Stiap kue apapun yg mateng hrs ada proses incip nya, spy tetap terjaga ke higienisan nya 😁😁😁 #kuetok #kuetoksurabaya #tanpacetakan
    Atau sebagian org menyebutnya #anku
    Buatnya dari hatiy 😋😍 Saat bahagia kumpul dgn klg atau kerabat...warna jreng2, isi unti kacang hijau ini cocok sekali buat suguhan..... More info / price list / order ;
    Japri di fany
    081336828243

    7 0 9 February, 2019

Advertisements

    Saya penyuka olahan ketan,  termasuk juga kue tok / kue ku ini.  Berkulit ketan dengan warna yg kuat mengkilap dengan isi kacang hijau manis. Dicetak atau dibentuk unyu.. Siapa yang juga suka ya?  acung 🙋
Tidak ada salahnya untuk nyoba bikin sendiri Momsist.. Berikut saya share resepnya : .
.
Bahan dan step untuk isi :
200 gr kacang hijau kupas, direndam kurleb 2 jam, dikukus hingga matang kurleb 15 mnt.
150 gr gulpas
1 gr vanili bubuk atau bisa diganti daun pandan agar harum.
Kcg hijau kupas yg sudah matang  diblender bersama gulpas Dan vanili. Jk adonan Isi terlalu cair / tidak bisa dipulung, panaskan di atas wajan bersih, api kecil, diaduk seperlunya hingga adonan isi dapat dipulung. Dinginkan. Buat bulatan sesuai ukuran yang dibutuhkan. .
.
Bahan dan step untuk kulit :
400 gr tepung ketan 
100 gr kentang kukus yg dihaluskan. (Berat setelah dikukus) 
80 gr gulpas atau sesuai selera
1 SDT garam halus
Santan panas secukupnya 
Pewarna makanan secukupnya
Tambahkan essense jeruk untuk varian bentuk jerman (jeruk manis). Semua bahan masukkan dan campurkan di kecuali santan panas dan pewarna. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diulen.  Ngulennya hati2, karena santannya panas.  Setelah cukup dapat dipulung,  tambahkan pewarna secukupnya.
.
Untuk bentuk,  saya bentuk manual pakai jemari saya. Lebih suka begini. Lagian blm pernah beli cetakan sebelumnya 😂. .
.
Ambil adonan kulit secukupnya, taruh bulatan isi di tengahnya. Bentuk / cetak sesuai selera.  Kukus hingga matang kurleb 15 mnt.  Tiap 5 menit, buka penutup kukusan agar kulit kue tidak meletup. Oles kulit kue dengan minyak goreng. Saya biasanya sebelum dikukus sama setelah matang. Agar kinclong dan kulit tidak mudah kering. .
.
Selamat mencoba .
.
#kueku
#kuemini
#kuenampananakokitchen 
#kuetok 
#resepkuetok
#resepkueku
#traditionalsnacks 
#kuekujambu 
#kuetokjambu
#kuetoksurabaya 
#kuetokjeruk 
#doyanbaking 
#anekaresep

    Saya penyuka olahan ketan, termasuk juga kue tok / kue ku ini. Berkulit ketan dengan warna yg kuat mengkilap dengan isi kacang hijau manis. Dicetak atau dibentuk unyu.. Siapa yang juga suka ya? acung 🙋
    Tidak ada salahnya untuk nyoba bikin sendiri Momsist.. Berikut saya share resepnya : .
    .
    Bahan dan step untuk isi :
    200 gr kacang hijau kupas, direndam kurleb 2 jam, dikukus hingga matang kurleb 15 mnt.
    150 gr gulpas
    1 gr vanili bubuk atau bisa diganti daun pandan agar harum.
    Kcg hijau kupas yg sudah matang diblender bersama gulpas Dan vanili. Jk adonan Isi terlalu cair / tidak bisa dipulung, panaskan di atas wajan bersih, api kecil, diaduk seperlunya hingga adonan isi dapat dipulung. Dinginkan. Buat bulatan sesuai ukuran yang dibutuhkan. .
    .
    Bahan dan step untuk kulit :
    400 gr tepung ketan
    100 gr kentang kukus yg dihaluskan. (Berat setelah dikukus)
    80 gr gulpas atau sesuai selera
    1 SDT garam halus
    Santan panas secukupnya
    Pewarna makanan secukupnya
    Tambahkan essense jeruk untuk varian bentuk jerman (jeruk manis). Semua bahan masukkan dan campurkan di kecuali santan panas dan pewarna. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diulen. Ngulennya hati2, karena santannya panas. Setelah cukup dapat dipulung, tambahkan pewarna secukupnya.
    .
    Untuk bentuk, saya bentuk manual pakai jemari saya. Lebih suka begini. Lagian blm pernah beli cetakan sebelumnya 😂. .
    .
    Ambil adonan kulit secukupnya, taruh bulatan isi di tengahnya. Bentuk / cetak sesuai selera. Kukus hingga matang kurleb 15 mnt. Tiap 5 menit, buka penutup kukusan agar kulit kue tidak meletup. Oles kulit kue dengan minyak goreng. Saya biasanya sebelum dikukus sama setelah matang. Agar kinclong dan kulit tidak mudah kering. .
    .
    Selamat mencoba .
    .
    #kueku
    #kuemini
    #kuenampananakokitchen
    #kuetok
    #resepkuetok
    #resepkueku
    #traditionalsnacks
    #kuekujambu
    #kuetokjambu
    #kuetoksurabaya
    #kuetokjeruk
    #doyanbaking
    #anekaresep

    49 7 8 November, 2018

Top #kuetoksurabaya posts

Advertisements

Advertisements

Advertisements