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italiangrapeale - 1.4k posts

Latest #italiangrapeale Posts

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    Sofismi é lieta di annunciare che CRAK Brewery non ha rilasciato solo birre alla frutta ma anche sour IGA ovvero Italian Grape Ales, e oggi tocca a loro 🍷Le IGA🍷: - IGA Merlot 2017, riposa 12 mesi in botte con uva dell’azienda vinicola Il Filò delle Vigne e una modesta quantità di ciliegie autoprodotte, blend tra invecchiamenti in barrique di Barolo e di Amarone
    - IGA Merlot 2015, maturazione di 36 mesi in botti di vino Colli Euganei con uve della sopracitata azienda Ca' Lustra - Zanovello - Il Vino degli Euganei.
    - IGA Cabernet 2017 incontra per 12 mesi botti di Chardonnay di Borgogna e uve dell'azienda Filò delle Vigne

    QUALCUNA DI QUESTE PERLE È GIÀ FINITA PRESSO IL BIRRIFICIO 📞NON TI ANGUSTIARE, CONTATTACI📧 #sofismi #craftbeer #beer #wine #beerlover #winelover #sour #iga #italiancraftbeer #birra #beersofinstagram #merlot #cabernet #crakbrewery #barolo #amarone #winery #brewery #italiangrapeale #grapes

    Sofismi é lieta di annunciare che CRAK Brewery non ha rilasciato solo birre alla frutta ma anche sour IGA ovvero Italian Grape Ales, e oggi tocca a loro 🍷Le IGA🍷: - IGA Merlot 2017, riposa 12 mesi in botte con uva dell’azienda vinicola Il Filò delle Vigne e una modesta quantità di ciliegie autoprodotte, blend tra invecchiamenti in barrique di Barolo e di Amarone
- IGA Merlot 2015,  maturazione di 36 mesi in botti di vino Colli Euganei con uve della sopracitata azienda Ca' Lustra - Zanovello - Il Vino degli Euganei.
- IGA Cabernet 2017 incontra per 12 mesi botti di Chardonnay di Borgogna e uve dell'azienda Filò delle Vigne

QUALCUNA DI QUESTE PERLE È GIÀ FINITA PRESSO IL BIRRIFICIO 📞NON TI ANGUSTIARE, CONTATTACI📧 #sofismi #craftbeer #beer #wine #beerlover #winelover #sour #iga #italiancraftbeer #birra #beersofinstagram #merlot #cabernet #crakbrewery #barolo #amarone #winery #brewery #italiangrapeale #grapes
    42 1 15 January, 2019

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    Jampal Grape Ale от Mean Sardine. Ранее от этой пивоварни пил только различные стронги. Тем более было интересно попробовать такой пограничный italian grape ale. Ну что, аналог от Letra был интереснее. Эта трактовка во вкусе более сладкая, на португальском винограде jampal. В послевкусии не самая приятная "колющая" язык горчинка косточек, очень длительная. Алкоголь выпирает, ароматика ближе к нейтральным сэйзонам.

    #craft #крафт #craftbeer #крафтовоепиво #beer #пиво #mobiuspint #пинтамёбиуса #португалия #Portugal #grapeale #italiangrapeale #meansardine

    Jampal Grape Ale от Mean Sardine. Ранее от этой пивоварни пил только различные стронги. Тем более было интересно попробовать такой пограничный italian grape ale. Ну что, аналог от Letra был интереснее. Эта трактовка во вкусе более сладкая, на португальском винограде jampal. В послевкусии не самая приятная "колющая" язык горчинка косточек, очень длительная. Алкоголь выпирает, ароматика ближе к нейтральным сэйзонам.

#craft #крафт #craftbeer #крафтовоепиво #beer #пиво #mobiuspint #пинтамёбиуса #португалия #Portugal #grapeale #italiangrapeale #meansardine
    33 0 14 January, 2019

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    Û Baccabianca, Italian Grape Ale 7.9% Ca' del Brado Pianoro Bolgna Italy.

    There is a lot to review after last week action during new years eve, my birthday and my birthday bottleshare. I can easily keep up a (almost) dry Januari without you being able to notice it ;) Yep.. enough to keep this blog running.
    For example i almost forgot to review this bottle. Lianne brought it over for our little bottleshare for my birthday / new years eve.
    It's a very intresting sour ale or... Italian grape ale as they call it themselves at Ca'del Brado, they work a lot with wild and spontaneous fermentation.
    For this beer Italian grapes ale the Grechetto gentile grapes (Pignoletto) from Grandizzolo (a biological winemaker from Monteveglio) have been spontaneous fermented and than the beer has been barrel aged 6 months with brettanomces Lambicus.
    There is a lot going on in this beer, both in the aroma and in flavor.
    Aroma : unmistakable brett, next up wood and the smell of fresh autumn leaves (it remindes me of walking in the woods in autumn!)
    Flavor : grapes, white wine, mild fruity tart, barrel, fresh wood, and brett.
    What a lovely elegant and tasty beer. If you like sours one for the wishlist!
    4.25*
    Cheers

    #beertest #craftbeerporn #craftbeernotcrapbeer #beernerd #beersofintagram #craftbeer #beereview #bier #beerstagram #beergeek #untappd #dutchbeergeeks #italiancraftbeer #pivo #cervesaartesana #beersnob #ilovecraftbeer #bottleshare #ubaccabianca #italiangrapeale #cadelbrado #brett

    Photo location : Bergherbos Montferland border Germany and the Netherlands.

    Û Baccabianca, Italian Grape Ale 7.9% Ca' del Brado Pianoro Bolgna Italy.

There is a lot to review after last week action during new years eve, my birthday and my birthday bottleshare. I can easily keep up a (almost) dry Januari without you being able to notice it ;) Yep.. enough to keep this blog running.
For example i almost forgot to review this bottle. Lianne brought it over for our little bottleshare for my birthday / new years eve.
It's a very intresting sour ale or... Italian grape ale as they call it themselves at Ca'del Brado, they work a lot with wild and spontaneous fermentation.
For this beer Italian grapes ale the Grechetto gentile grapes (Pignoletto) from Grandizzolo (a biological winemaker from Monteveglio) have been spontaneous fermented and than the beer has been barrel aged 6 months with brettanomces Lambicus.
There is a lot going on in this beer, both in the aroma and in flavor.
Aroma : unmistakable brett, next up wood and the smell of fresh autumn leaves (it remindes me of walking in the woods in autumn!)
Flavor : grapes, white wine, mild fruity tart, barrel, fresh wood, and brett.
What a lovely elegant and tasty beer. If you like sours one for the wishlist!
4.25*
Cheers

#beertest #craftbeerporn #craftbeernotcrapbeer #beernerd #beersofintagram #craftbeer #beereview #bier #beerstagram #beergeek #untappd #dutchbeergeeks #italiancraftbeer #pivo  #cervesaartesana #beersnob #ilovecraftbeer #bottleshare #ubaccabianca #italiangrapeale #cadelbrado #brett

Photo location : Bergherbos Montferland border Germany and the Netherlands.
    309 0 11 January, 2019

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    Marzarimen, IGA del Klanbarrique
    "Invadere stanca! Lungo la calata mi fermai in un villaggio di gente semplice. Mi sfamarono e diedero un tetto, raccoglievano in quei giorni un’uva antica: ricambiai l’accoglienza con la mia fatica. E prima della festa e delle danze indiavolate, misi mano a ciò che faccio meglio: fermentare l’orzo dei miei avi… Buttai dentro anche i grappoli, il frutto del sudore mio e di chi mi ospitò. Nacque questa pozione, un succo umano d’amicizia." firmato Banshy il Barbaro (avatar dei birrai Agostino il birraio del Birrificio Italiano, Matteo  enologo presso cantine de Tarczal e Andrea  kellermeister della cantina Kaltern)
    🍻🍻🍻🍇🍇🍇🍻🍻🍻🍇🍇🍇🔝🔝🔝
    Italian Grape color rosso vivo, prodotta con il 25% di uve Marzemino delle cantine de Tarczal. Fermentata in tonneaux aperti con i lieviti indigeni delle uve è maturata in barriques e acidificata naturalmente. Acida ed esile, presenta sentori di bacche rosse e uva fresca, terziari speziati da Brettanomyces e accenni acetici.
    Annata 2016

    #marzarimen #klanbarrique #birrificioitaliano #iga #italiangrapeale #mosto #marzemino #tarczal #kaltern #birra #beerstagram #beer #instabeer #cosabevo #dovebevo #malto #luppolo #barrique #banshy #barbaro #knulp #brassifondi #piuinmaltodicosi #italiancraftbeer #birraartigianale #wine #vino #cantina

    Marzarimen, IGA del Klanbarrique
"Invadere stanca! Lungo la calata mi fermai in un villaggio di gente semplice. Mi sfamarono e diedero un tetto, raccoglievano in quei giorni un’uva antica: ricambiai l’accoglienza con la mia fatica. E prima della festa e delle danze indiavolate, misi mano a ciò che faccio meglio: fermentare l’orzo dei miei avi… Buttai dentro anche i grappoli, il frutto del sudore mio e di chi mi ospitò. Nacque questa pozione, un succo umano d’amicizia." firmato Banshy il Barbaro (avatar dei birrai Agostino il birraio del Birrificio Italiano, Matteo  enologo presso cantine de Tarczal e Andrea  kellermeister della cantina Kaltern)
🍻🍻🍻🍇🍇🍇🍻🍻🍻🍇🍇🍇🔝🔝🔝
Italian Grape color rosso vivo, prodotta con il 25% di uve Marzemino delle cantine de Tarczal. Fermentata in tonneaux aperti con i lieviti indigeni delle uve è maturata in barriques e acidificata naturalmente. Acida ed esile, presenta sentori di bacche rosse e uva fresca, terziari speziati da Brettanomyces e accenni acetici.
Annata 2016

#marzarimen #klanbarrique #birrificioitaliano #iga #italiangrapeale  #mosto  #marzemino #tarczal #kaltern #birra #beerstagram #beer #instabeer #cosabevo #dovebevo #malto #luppolo #barrique #banshy #barbaro #knulp #brassifondi #piuinmaltodicosi #italiancraftbeer #birraartigianale #wine #vino #cantina
    43 2 9 January, 2019

    Elea, annata 2018, di @birrificiosorrento, IGA da 7.5 abv prodotta con mosto di Aglianico, caratterizzata da un colore giallo carico che sfuma verso l'arancione. Gli aromi fruttato e vinosi dominano le narici, mentre il palato viene avvolto da un gradevole sapore dolce e fruttato, con leggeri sentori vinosi.
    Avendo bevuto una versione 2017, ho notato che l'invecchiamento accentua i sentori e i sapori vinosi e alcolici...
    L'abbinamento, su consiglio di @giuseppeschisano_birrisorrento , è stato con un antipasto di affettati e formaggi.

    Elea, annata 2018, di @birrificiosorrento, IGA da 7.5 abv prodotta con mosto di Aglianico, caratterizzata da un colore giallo carico che sfuma verso l'arancione. Gli aromi fruttato e vinosi dominano le narici, mentre il palato viene avvolto da un gradevole sapore dolce e fruttato, con leggeri sentori vinosi.
Avendo bevuto una versione 2017, ho notato che l'invecchiamento accentua i sentori e i sapori vinosi e alcolici...
L'abbinamento, su consiglio di @giuseppeschisano_birrisorrento , è stato con un antipasto di affettati e formaggi.
    31 1 2 January, 2019

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