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fylgdumér - 1.8k posts

    7月に入って間もない、心地よい初夏の夜に、初めての「RÓTお話会」を大阪の1Fレストランで開催しました。
ご多忙な中、お越しくださいましたみなさま、ご協力くださいましたみなさまに、心より感謝申し上げます。
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RÓTとはアイスランド語で「物事の根源」の意味。
食や美しさの本質を探求されているゲストスピーカーをお招きし、お客様とスタッフも一緒に、今大切にしたいRÓTを共有するイベントです。
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今回は東京のサロン、ツイッギーの松浦美穂さんと、長野でスタジオLA CASA DI Tetsuo Ota開業準備中の太田哲雄さんをお招きし、ロングテーブルでの対話を深夜まで重ねました。
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We had a special dinner event with [RÓT - round-table talk]  at FYLGDU MÉR OSAKA、1F restaurant.
First of all, thank you very much to everyone who joined our event and cooperate for it.
.
RÓT is an Icelandic word for “root” of matters.
Inviting the guest speakers who are seeking the essence of matters such as beauty and food,
this event is to share the idea, RÓT with the guests and staffs. 
As the speakers for the first time, we are happy to have had Ms. Miho Matsuura, who runs the salon “twiggy” in Tokyo,and Mr. Tetsuo Ota, who are preparing his own studio, LA CASA DI Tetsuo Ota in Nagano,enjoying the dialog until midnight around the long table.

    7月に入って間もない、心地よい初夏の夜に、初めての「RÓTお話会」を大阪の1Fレストランで開催しました。
    ご多忙な中、お越しくださいましたみなさま、ご協力くださいましたみなさまに、心より感謝申し上げます。
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    RÓTとはアイスランド語で「物事の根源」の意味。
    食や美しさの本質を探求されているゲストスピーカーをお招きし、お客様とスタッフも一緒に、今大切にしたいRÓTを共有するイベントです。
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    今回は東京のサロン、ツイッギーの松浦美穂さんと、長野でスタジオLA CASA DI Tetsuo Ota開業準備中の太田哲雄さんをお招きし、ロングテーブルでの対話を深夜まで重ねました。
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    We had a special dinner event with [RÓT - round-table talk] at FYLGDU MÉR OSAKA、1F restaurant.
    First of all, thank you very much to everyone who joined our event and cooperate for it.
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    RÓT is an Icelandic word for “root” of matters.
    Inviting the guest speakers who are seeking the essence of matters such as beauty and food,
    this event is to share the idea, RÓT with the guests and staffs.
    As the speakers for the first time, we are happy to have had Ms. Miho Matsuura, who runs the salon “twiggy” in Tokyo,and Mr. Tetsuo Ota, who are preparing his own studio, LA CASA DI Tetsuo Ota in Nagano,enjoying the dialog until midnight around the long table.

    89 1 10 July, 2019
    フィルクトゥミエール大阪より新プランのお知らせ
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3F STAYで新しく日帰りのプラン[one day at STAY]がスタートました。
10:00-19:00まで、3Fのフロアを貸切で、施術、岩盤浴・サウナ、石風呂、そして食事などを体験していただけます。
FYLGDU MÉRのストイックなサービスを集めたプランで特別な1日をお過ごしください。
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From FYLGDU MÉR OSAKA
We started a new menu of FYLGDU MÉR STAY, 3F.
The menu [one day at STAY] is a day trip plan, from 10:00-19:00, which has the treatment of ORKA, bedrock bath, sauna, stone bath, and special dishes and pressed juice with 3F reserved.
Please experience our new plan, full of services focusing on the detox.

    フィルクトゥミエール大阪より新プランのお知らせ
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    3F STAYで新しく日帰りのプラン[one day at STAY]がスタートました。
    10:00-19:00まで、3Fのフロアを貸切で、施術、岩盤浴・サウナ、石風呂、そして食事などを体験していただけます。
    FYLGDU MÉRのストイックなサービスを集めたプランで特別な1日をお過ごしください。
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    From FYLGDU MÉR OSAKA
    We started a new menu of FYLGDU MÉR STAY, 3F.
    The menu [one day at STAY] is a day trip plan, from 10:00-19:00, which has the treatment of ORKA, bedrock bath, sauna, stone bath, and special dishes and pressed juice with 3F reserved.
    Please experience our new plan, full of services focusing on the detox.

    88 1 8 July, 2019
    FYLGDUMÉR ORKAのトリートメントに新しいコースが加わりました。
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ORKAではお一人ひとりが持っている本来の美しさを磨くための施術を、セラピストがお客様と一緒に作り上げるカウンセリングを大切にしています。
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最近、身体のバランスがなんとなく崩れているような気がしたり、どことなく不調を感じていたり、心身のメンテナンスをしてあげたい。
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そんな風に感じられることがあったら、お問合せください。
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コース詳細はプロフィールからウェブサイトをご覧ください。

    FYLGDUMÉR ORKAのトリートメントに新しいコースが加わりました。
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    ORKAではお一人ひとりが持っている本来の美しさを磨くための施術を、セラピストがお客様と一緒に作り上げるカウンセリングを大切にしています。
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    最近、身体のバランスがなんとなく崩れているような気がしたり、どことなく不調を感じていたり、心身のメンテナンスをしてあげたい。
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    そんな風に感じられることがあったら、お問合せください。
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    コース詳細はプロフィールからウェブサイトをご覧ください。

    66 1 6 July, 2019
    長崎雲仙は種採り農家の岩崎さんから、在来種をはじめとしたさまざまなかぼちゃが届きました。
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左から
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打木赤皮甘栗かぼちゃ
コリンキー
三毛門(みけかど)かぼちゃ
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6月から収穫を迎えるかぼちゃは驚くほどにぎゅっと濃く、甘く、身体が喜びます。
こちらは、サラダやスープにしてお出しします。
旬の在来種が持つ野菜のパワーを、存分に感じてください。

    長崎雲仙は種採り農家の岩崎さんから、在来種をはじめとしたさまざまなかぼちゃが届きました。
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    左から
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    打木赤皮甘栗かぼちゃ
    コリンキー
    三毛門(みけかど)かぼちゃ
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    6月から収穫を迎えるかぼちゃは驚くほどにぎゅっと濃く、甘く、身体が喜びます。
    こちらは、サラダやスープにしてお出しします。
    旬の在来種が持つ野菜のパワーを、存分に感じてください。

    58 1 1 July, 2019
    7月お休みのお知らせ
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大阪
7月は以下の日程でお休みをいただきます。
2日(火)
9日(火)(2Fトリートメントは営業しております)
10日(水)
17日(水)(2Fトリートメントは営業しております)
24日(水)
31日(水)
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福岡
7月は以下の日程でお休みをいただきます。
2(火)
3(水)
4(木)
9(火)
10(水)
17(水)
24(水)
30(火)
31(水)
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From OSAKA,
Holidays in July 2019,
We are closed on
Tue. 2nd
Tue. 9th(treatment open)
Wed. 10th
Wed. 17th (treatment open)
Wed. 24th
Wed. 31th
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From FUKUOKA,
Holidays in July 2019,
We are closed on
Tue. 2nd
Wed. 3rd
Thu. 4th
Tue. 9th
Wed. 10th
Wed. 17th
Wed. 24th
Tue. 30th
Wed. 31rd
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    7月お休みのお知らせ
    .
    大阪
    7月は以下の日程でお休みをいただきます。
    2日(火)
    9日(火)(2Fトリートメントは営業しております)
    10日(水)
    17日(水)(2Fトリートメントは営業しております)
    24日(水)
    31日(水)
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    福岡
    7月は以下の日程でお休みをいただきます。
    2(火)
    3(水)
    4(木)
    9(火)
    10(水)
    17(水)
    24(水)
    30(火)
    31(水)
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    From OSAKA,
    Holidays in July 2019,
    We are closed on
    Tue. 2nd
    Tue. 9th(treatment open)
    Wed. 10th
    Wed. 17th (treatment open)
    Wed. 24th
    Wed. 31th
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    From FUKUOKA,
    Holidays in July 2019,
    We are closed on
    Tue. 2nd
    Wed. 3rd
    Thu. 4th
    Tue. 9th
    Wed. 10th
    Wed. 17th
    Wed. 24th
    Tue. 30th
    Wed. 31rd
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    17 1 29 June, 2019
    FYLGDU MÉR のオンラインマガジン、「RÓT」に最新記事をアップいたしました。
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今回は大阪店のカウンターの陶板タイルを焼いてくださった
陶芸家・美術家の石井直人さんに、登り窯の窯焚きについて、そして時間が深める美しさについて伺っています。
ぜひご一読ください。
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プロフィールの公式HPよりROTのリンクに飛び、お読みください。

    FYLGDU MÉR のオンラインマガジン、「RÓT」に最新記事をアップいたしました。
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    今回は大阪店のカウンターの陶板タイルを焼いてくださった
    陶芸家・美術家の石井直人さんに、登り窯の窯焚きについて、そして時間が深める美しさについて伺っています。
    ぜひご一読ください。
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    プロフィールの公式HPよりROTのリンクに飛び、お読みください。

    72 1 28 June, 2019
    ________
օ s ᴀ к ᴀ
おつかれの身体に野菜を🍅🥬🥕
おかげで帰りからだ軽かった🕴🏻🕴🏻
そして、、
朝からうれしい報告ありがとう☽⋆゜
/
#fylgdumérosaka #fylgdumér

    ________
    օ s ᴀ к ᴀ
    おつかれの身体に野菜を🍅🥬🥕
    おかげで帰りからだ軽かった🕴🏻🕴🏻
    そして、、
    朝からうれしい報告ありがとう☽⋆゜
    /
    #fylgdumérosaka #fylgdumér

    63 0 24 June, 2019
    スタッフ募集のお知らせ
.
FYLGDU MÉR FUKUOKAではスタッフ(サービス、キッチン)を募集しています。
私たちの働く環境では、スタッフが
・日本各地の農家の方々から直送される新鮮な野菜・果物から料理を日々考えています。
・日本各地の生産者の方々を時々スタッフで訪問し、料理の背景にあるものをお客様に伝えています。
感じて、つくって、伝えることに興味を持った方は、まずお問合せください。
お待ちしております。
.
連絡先
info@fylgdumer.jp
06-4394-8715
担当:横井

    スタッフ募集のお知らせ
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    FYLGDU MÉR FUKUOKAではスタッフ(サービス、キッチン)を募集しています。
    私たちの働く環境では、スタッフが
    ・日本各地の農家の方々から直送される新鮮な野菜・果物から料理を日々考えています。
    ・日本各地の生産者の方々を時々スタッフで訪問し、料理の背景にあるものをお客様に伝えています。
    感じて、つくって、伝えることに興味を持った方は、まずお問合せください。
    お待ちしております。
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    連絡先
    info@fylgdumer.jp
    06-4394-8715
    担当:横井

    38 1 23 June, 2019
    FYLGDU MÉRは「私についてきて」という意味のアイスランド語。
.
FYLGDU MÉRの誕生には、アイスランドの厳しくも美しい大自然のエネルギーからインスパイアされたアイディアが込められています。
.
土地の記憶や力を大切にしたプレスドジュースや施術からそのエッセンスを感じてください。

    FYLGDU MÉRは「私についてきて」という意味のアイスランド語。
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    FYLGDU MÉRの誕生には、アイスランドの厳しくも美しい大自然のエネルギーからインスパイアされたアイディアが込められています。
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    土地の記憶や力を大切にしたプレスドジュースや施術からそのエッセンスを感じてください。

    74 1 16 June, 2019
    大阪より
.
ディナータイムにぜひお立ち寄りいただきたいのがバーカウンターです。
京都の陶芸家・石井直人さんが薪窯で焼成した陶板のタイルで仕上げています。
火の力を感じるマテリアルの手触り、ぜひ美味しいカクテルとともに確かめてください。
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Photo / Takumi Ota

    大阪より
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    ディナータイムにぜひお立ち寄りいただきたいのがバーカウンターです。
    京都の陶芸家・石井直人さんが薪窯で焼成した陶板のタイルで仕上げています。
    火の力を感じるマテリアルの手触り、ぜひ美味しいカクテルとともに確かめてください。
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    Photo / Takumi Ota

    82 1 14 June, 2019
    行ってみたいとこまっだまだいっぱいある😋💛

    行ってみたいとこまっだまだいっぱいある😋💛

    120 9 14 June, 2019
    大阪より
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FYLGDU MÉR ORKAでは、
空気を清浄に保つ、
麻炭の壁に囲まれた個室で施術を行います。
.
深い呼吸へと誘う炭の働きで、
副交感神経を優位にし、
リラックスした状態で施術を受けていただけるでしょう。
.
前後にご提供するドリンクは、
1Fのレストランで毎朝作る
プレスドジュースとオリジナルティーをご用意しております。
.
ご予約は電話とウェブから。
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    大阪より
    .
    FYLGDU MÉR ORKAでは、
    空気を清浄に保つ、
    麻炭の壁に囲まれた個室で施術を行います。
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    深い呼吸へと誘う炭の働きで、
    副交感神経を優位にし、
    リラックスした状態で施術を受けていただけるでしょう。
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    前後にご提供するドリンクは、
    1Fのレストランで毎朝作る
    プレスドジュースとオリジナルティーをご用意しております。
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    ご予約は電話とウェブから。
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    103 1 9 June, 2019
    1日の終わりに各地から届く旬の野菜やフルーツ、ハーブを使ったカクテルを。
カウンターで「今日のオススメは?」と気軽にお尋ねください。

    1日の終わりに各地から届く旬の野菜やフルーツ、ハーブを使ったカクテルを。
    カウンターで「今日のオススメは?」と気軽にお尋ねください。

    72 1 8 June, 2019
    .
大阪より
6月は以下の日程でお休みをいただきます。
5(水)
12(水)
18(火)
19(水)
25(火)トリートメントのみお休み
26(水)トリートメントのみお休み
28(金)レストランのみお休み
29(土)レストランのみお休み
.
福岡より
6月は以下の日程でお休みをいただきます。
4(火)ディナーのみお休み
5(水)
12(水)
13(木)
19(水)
26(水)
27(木)

From OSAKA,
Holidays in June 2019,
We are closed on
Wed. 5th
Wed. 12th
Tue. 18th
Wed. 19th
Tue. 25th(treatment close)
Wed. 26th(treatment close)
Fri. 28th(restaurant close)
Sat. 29th (restaurant close)
.
From FUKUOKA,
Holidays in June 2019,
We are closed on
Tue. 4th(dinner)
Wed. 5th
Wed. 12th
Thu. 13th
Wed. 19th
Wed. 26th
Thu. 27th
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    大阪より
    6月は以下の日程でお休みをいただきます。
    5(水)
    12(水)
    18(火)
    19(水)
    25(火)トリートメントのみお休み
    26(水)トリートメントのみお休み
    28(金)レストランのみお休み
    29(土)レストランのみお休み
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    福岡より
    6月は以下の日程でお休みをいただきます。
    4(火)ディナーのみお休み
    5(水)
    12(水)
    13(木)
    19(水)
    26(水)
    27(木)

    From OSAKA,
    Holidays in June 2019,
    We are closed on
    Wed. 5th
    Wed. 12th
    Tue. 18th
    Wed. 19th
    Tue. 25th(treatment close)
    Wed. 26th(treatment close)
    Fri. 28th(restaurant close)
    Sat. 29th (restaurant close)
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    From FUKUOKA,
    Holidays in June 2019,
    We are closed on
    Tue. 4th(dinner)
    Wed. 5th
    Wed. 12th
    Thu. 13th
    Wed. 19th
    Wed. 26th
    Thu. 27th
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    29 1 4 June, 2019
    花は光の器
ー太陽の方角から水仙の花や葉の動きを組み立てる作業は、その水仙が生きる環境も同時に理解して彫ることなんです。ー
FYLGDU MÉRが毎月お届けしている「RÓT」。
5月は彫刻家の橋本雅也さんへのインタビューです。
ぜひ公式HPからRÓTリンクに飛び、お読みください。
.
Flower is the vessel of light.
— The process of building up the movement of the flowers and leaves of the daffodils from the direction of sunlight is to sculpt with an understanding of the environment it is living in. —
The online media of the FYLGDU MÉR [RÓT] has the interview of the sculptor, Masaya Hashimoto. Please check the link below.
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    花は光の器
    ー太陽の方角から水仙の花や葉の動きを組み立てる作業は、その水仙が生きる環境も同時に理解して彫ることなんです。ー
    FYLGDU MÉRが毎月お届けしている「RÓT」。
    5月は彫刻家の橋本雅也さんへのインタビューです。
    ぜひ公式HPからRÓTリンクに飛び、お読みください。
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    Flower is the vessel of light.
    — The process of building up the movement of the flowers and leaves of the daffodils from the direction of sunlight is to sculpt with an understanding of the environment it is living in. —
    The online media of the FYLGDU MÉR [RÓT] has the interview of the sculptor, Masaya Hashimoto. Please check the link below.
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    33 1 3 June, 2019
    .
大阪と福岡より
.
ディナーのメインディッシュで
ぜひおすすめしたいのが
北海道・足寄町で大切に飼育されている羊の料理。
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やわらかくミルキーでクセのないラムは
「ラムが苦手だった」という方が虜になるおいしさです。

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    大阪と福岡より
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    ディナーのメインディッシュで
    ぜひおすすめしたいのが
    北海道・足寄町で大切に飼育されている羊の料理。
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    やわらかくミルキーでクセのないラムは
    「ラムが苦手だった」という方が虜になるおいしさです。

    83 2 31 May, 2019
    FYLGDU MÉR 🥗🍴
.
やっと行けた🥰
本当に全部美味しすぎた♡♡
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絶対リピるやつやんこれ🤤
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#fylgdumér #lunch

    FYLGDU MÉR 🥗🍴
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    やっと行けた🥰
    本当に全部美味しすぎた♡♡
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    絶対リピるやつやんこれ🤤
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    #fylgdumér #lunch

    40 1 26 May, 2019

Top #fylgdumér posts

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大阪・福岡より
FYLGDU MÉRのレストランでは、FYLGDU MÉRのクリエイティブディレクターの柳原照弘がデザインした1616 / arita japanのTYシリーズのテーブルウエアでお料理をお出ししています。
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シンプルで、クリーンなラインが印象に残るプレートは、力のある素材をシンプルに調理するFYLGDU MÉRの食事をより一層引き立てます。

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    大阪・福岡より
    FYLGDU MÉRのレストランでは、FYLGDU MÉRのクリエイティブディレクターの柳原照弘がデザインした1616 / arita japanのTYシリーズのテーブルウエアでお料理をお出ししています。
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    シンプルで、クリーンなラインが印象に残るプレートは、力のある素材をシンプルに調理するFYLGDU MÉRの食事をより一層引き立てます。

    118 1 3 May, 2019
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大阪より
FYLGDU MÉR OSAKA3Fの宿泊施設「FYLGDU MÉR STAY」の予約受付をスタートし、4月26日(金)全館オープンいたします。1Fレストランでも、同日よりDINNERが始まります。また2F FYLGDU MÉR ORKAでは施術を再構築し、サービスを一新しました。
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福岡店に続き、大阪店も1616/aritaや2016/のCDなどを務める柳原照弘によるデザインです。1Fから3Fまで、室内を構成するマテリアルは、無垢の木、石、土をはじめ、育ってきた時間軸を感じるものが選ばれています。空気を浄化する作用の高い麻炭を混ぜた左官壁をはじめ、心身を洞窟のように深く優しく包む空間を、ぜひ体感してください。
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From OSAKA
At FYLGDU MÉR OSAKA, we start the reservation acceptance of FYLGDU MÉR STAY at the 3rd floor,  open the dinner time at the restaurant, and renew the treatment service at the 2nd floor from Fri. 26th Apr.. Finally we welcome you to every floor.
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The interior is designed by Teruhiro Yanagihara, the creative director of 1616/arita and 2016/. He selected the materials for FYLGDU MÉR, such as woods, stones, and soil which are solid and take a long time to grow up.
We are pleased to have you experience our space, which surrounds your body and mind deeply and gently like a cave with the air purified by the plaster wall including the powder of the hemp stem charcoal.
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#fylgdumér #フィルクトゥミエール #ellefu #Iceland #柳原照弘 #teruhiroyanagihara

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    大阪より
    FYLGDU MÉR OSAKA3Fの宿泊施設「FYLGDU MÉR STAY」の予約受付をスタートし、4月26日(金)全館オープンいたします。1Fレストランでも、同日よりDINNERが始まります。また2F FYLGDU MÉR ORKAでは施術を再構築し、サービスを一新しました。
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    福岡店に続き、大阪店も1616/aritaや2016/のCDなどを務める柳原照弘によるデザインです。1Fから3Fまで、室内を構成するマテリアルは、無垢の木、石、土をはじめ、育ってきた時間軸を感じるものが選ばれています。空気を浄化する作用の高い麻炭を混ぜた左官壁をはじめ、心身を洞窟のように深く優しく包む空間を、ぜひ体感してください。
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    From OSAKA
    At FYLGDU MÉR OSAKA, we start the reservation acceptance of FYLGDU MÉR STAY at the 3rd floor, open the dinner time at the restaurant, and renew the treatment service at the 2nd floor from Fri. 26th Apr.. Finally we welcome you to every floor.
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    The interior is designed by Teruhiro Yanagihara, the creative director of 1616/arita and 2016/. He selected the materials for FYLGDU MÉR, such as woods, stones, and soil which are solid and take a long time to grow up.
    We are pleased to have you experience our space, which surrounds your body and mind deeply and gently like a cave with the air purified by the plaster wall including the powder of the hemp stem charcoal.
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    #fylgdumér #フィルクトゥミエール #ellefu #Iceland #柳原照弘 #teruhiroyanagihara

    198 0 24 April, 2019
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大阪より
FYLGDU MÉR ORKA のトリートメントコースが一新しました。
ゴールデンウィーク期間中、まだご予約を受付けできる日時がございます。
春から初夏へ向かう身体のリズムに、デトックスするFYLGDU MÉRのトリートメントは効果的に働きます。
ぜひお気軽にお問合せください。
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From OSAKA,
At the 2F salon, FYLGDU MÉR ORKA has renewed the treatment course.
We are accepting your reservation during the national holidays.
Especially for the biological rhythms of this season, our treatment is totally effective for the detoxification. 
Please feel free for contact us.
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    大阪より
    FYLGDU MÉR ORKA のトリートメントコースが一新しました。
    ゴールデンウィーク期間中、まだご予約を受付けできる日時がございます。
    春から初夏へ向かう身体のリズムに、デトックスするFYLGDU MÉRのトリートメントは効果的に働きます。
    ぜひお気軽にお問合せください。
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    From OSAKA,
    At the 2F salon, FYLGDU MÉR ORKA has renewed the treatment course.
    We are accepting your reservation during the national holidays.
    Especially for the biological rhythms of this season, our treatment is totally effective for the detoxification.
    Please feel free for contact us.
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    110 1 29 April, 2019
    オヤジには不釣り合いなスタイリッシュなオーガニックフードのお店「FYLGDU MÉR(フィルクトゥ ミエール)」に行ってきました。こだわりの有機野菜やフルーツを使ったコールドプレスジュースがウリのお店。お料理はファラフェルやケバブサンド、フムスなどの中東系のお料理がメイン。
気になっていたのは、ビリヤニ 、ダル、ライタ、サラダ、ピタパンにメインのお肉料理がセットになったシャワルマ・プレート。シャワルマとはアラビア語で串焼きにしたお肉のこと。
ランチタイムでの提供は土曜日のみということで機会をうかがっていましたが、ディナータイムならばレギュラーメニューであることが判明し、早速オーダー!メインのお肉料理にはラム肉のケバブを選びました。
インドのビリヤニ とはちょっと違った趣、ビリヤニ 自体は割と淡白で、ケバブやフムス、コリアンダーリーフやレンズ豆のペースト、ライタ、ハリッサと呼ばれる中東の唐辛子ペーストなどを混ぜながらいただきます。ハリッサを除けば、個々の料理に強い辛味や刺激的なスパイス感はありませんが、添えられた野菜のマリネやグリルも含め単体でとても美味しい!チェコのピルスナーウルケルというビールもいただいて大満足。多少お値段は張りますがその価値はあります。
今日もごちそうさまでした。
#curry #biryani #カレー #カリー #ビリヤニ #カレー食べ歩き #カレー好き #フムス #ハリッサ #シャワルマプレート #ケバブ #ピタパン #フィルクトゥミエール福岡 #フィルクトゥミエール #fylgdumér

    オヤジには不釣り合いなスタイリッシュなオーガニックフードのお店「FYLGDU MÉR(フィルクトゥ ミエール)」に行ってきました。こだわりの有機野菜やフルーツを使ったコールドプレスジュースがウリのお店。お料理はファラフェルやケバブサンド、フムスなどの中東系のお料理がメイン。
    気になっていたのは、ビリヤニ 、ダル、ライタ、サラダ、ピタパンにメインのお肉料理がセットになったシャワルマ・プレート。シャワルマとはアラビア語で串焼きにしたお肉のこと。
    ランチタイムでの提供は土曜日のみということで機会をうかがっていましたが、ディナータイムならばレギュラーメニューであることが判明し、早速オーダー!メインのお肉料理にはラム肉のケバブを選びました。
    インドのビリヤニ とはちょっと違った趣、ビリヤニ 自体は割と淡白で、ケバブやフムス、コリアンダーリーフやレンズ豆のペースト、ライタ、ハリッサと呼ばれる中東の唐辛子ペーストなどを混ぜながらいただきます。ハリッサを除けば、個々の料理に強い辛味や刺激的なスパイス感はありませんが、添えられた野菜のマリネやグリルも含め単体でとても美味しい!チェコのピルスナーウルケルというビールもいただいて大満足。多少お値段は張りますがその価値はあります。
    今日もごちそうさまでした。
    #curry #biryani #カレー #カリー #ビリヤニ #カレー食べ歩き #カレー好き #フムス #ハリッサ #シャワルマプレート #ケバブ #ピタパン #フィルクトゥミエール福岡 #フィルクトゥミエール #fylgdumér

    158 3 25 February, 2019
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久々お洒落なカフェでランチしました☺︎
大阪にもあるみたい☺︎
3枚目に載せてるんだけどお野菜中心で、オーガニックなランチで美味しかった〜〜健康〜〜🍓
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初セットアップ☺︎
着なれんけど意外と好きかもなぁなんて🐶 @u_dresser のやつ!
ローファーは @maremare37 !
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#fylgdumér #fylgdumérosaka

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    久々お洒落なカフェでランチしました☺︎
    大阪にもあるみたい☺︎
    3枚目に載せてるんだけどお野菜中心で、オーガニックなランチで美味しかった〜〜健康〜〜🍓
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    初セットアップ☺︎
    着なれんけど意外と好きかもなぁなんて🐶 @u_dresser のやつ!
    ローファーは @maremare37
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    #fylgdumér #fylgdumérosaka

    843 2 30 March, 2019
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📍 FLYGDU MER OSAKA
お野菜たっぷりのプレート🥦🥑🥕🥬
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#flygdumerosaka

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    📍 FLYGDU MER OSAKA
    お野菜たっぷりのプレート🥦🥑🥕🥬
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    #flygdumerosaka

    431 8 2 December, 2018