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cook - 10.4m posts

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엄마께서 스페인에 다녀오신 기억을 되살려 만들어주신 아침식사🥰 그때 드셨던 맛과 같다는데 나는 스페인음식을 안먹어봐서 모르겠다.😅
살짝 구운감자에 올리브유를 담뿍 찍어먹으면 을매나 맛있게요?
곁들임은 발사믹식초 드레싱을 뿌린 샐러드🥗  그리고 그리스식빵으로 만든 샌드위치 🥪

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    엄마께서 스페인에 다녀오신 기억을 되살려 만들어주신 아침식사🥰 그때 드셨던 맛과 같다는데 나는 스페인음식을 안먹어봐서 모르겠다.😅
    살짝 구운감자에 올리브유를 담뿍 찍어먹으면 을매나 맛있게요?
    곁들임은 발사믹식초 드레싱을 뿌린 샐러드🥗 그리고 그리스식빵으로 만든 샌드위치 🥪

    1 2 3 hours ago
    Torta con il latte caldo 🥛 
Ingredienti:
200g di latte intero🥛 
200g di farina 🌾 
180g di zucchero
60g di margarina vegetale
4 uova a temperatura ambiente 🥚 
8g di lievito per dolci
1 scorza di limone non trattato 🍋 
1 pizzico di sale 🧂 
Procedimento:
Scalda il latte in un pentolino, versa il burro, fai sciogliere, porta a bollore e, dopo aver spento il fuoco, mescola bene. 
Nel frattempo metti le uova in una ciotola con un pizzico di sale e lavora il tutto con le fruste aggiungendo lo zucchero poco alla volta. Non appena il composto diventerà chiaro e spumoso spegni le fruste e setaccia la farina e il lievito mescolando con una spatola dall’alto verso il basso, facendo attenzione a non smontare il composto. 
Versa qualche cucchiaio di impasto in un’altra ciotola nella quale verserai il latte con il burro. Mescola bene con una frusta e aggiungi al resto dell’impasto.
Aggiungi la scorsa di limone e continua a mescolare delicatamente sempre dall’alto verso il basso.
Versa l’impatto in una tortiera da 22cm imburrata e infarinata.
Fai cuocere nel forno statico a 180 gradi per 25 minuti nel ripiano più basso e poi per 15 minuti nel ripiano centrale.
Sforna, lasciala raffreddare e decora con lo zucchero a velo.
La torta è servita!
-Francesca-
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#torta #cake #recipe #ricetta #ricette #food #friends #family #foodporn #sweet #dessert #francyedamychef #love #italiansdoeatbetter #chef #bakery #milk #love #lunch #cool #cooking #cook #cibo

    Torta con il latte caldo 🥛
    Ingredienti:
    200g di latte intero🥛
    200g di farina 🌾
    180g di zucchero
    60g di margarina vegetale
    4 uova a temperatura ambiente 🥚
    8g di lievito per dolci
    1 scorza di limone non trattato 🍋
    1 pizzico di sale 🧂
    Procedimento:
    Scalda il latte in un pentolino, versa il burro, fai sciogliere, porta a bollore e, dopo aver spento il fuoco, mescola bene.
    Nel frattempo metti le uova in una ciotola con un pizzico di sale e lavora il tutto con le fruste aggiungendo lo zucchero poco alla volta. Non appena il composto diventerà chiaro e spumoso spegni le fruste e setaccia la farina e il lievito mescolando con una spatola dall’alto verso il basso, facendo attenzione a non smontare il composto.
    Versa qualche cucchiaio di impasto in un’altra ciotola nella quale verserai il latte con il burro. Mescola bene con una frusta e aggiungi al resto dell’impasto.
    Aggiungi la scorsa di limone e continua a mescolare delicatamente sempre dall’alto verso il basso.
    Versa l’impatto in una tortiera da 22cm imburrata e infarinata.
    Fai cuocere nel forno statico a 180 gradi per 25 minuti nel ripiano più basso e poi per 15 minuti nel ripiano centrale.
    Sforna, lasciala raffreddare e decora con lo zucchero a velo.
    La torta è servita!
    -Francesca-
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    #torta #cake #recipe #ricetta #ricette #food #friends #family #foodporn #sweet #dessert #francyedamychef #love #italiansdoeatbetter #chef #bakery #milk #love #lunch #cool #cooking #cook #cibo

    4 0 3 hours ago
    #ปีกไก่ทอดราดน้ำปลา🍗กินกับข้าวก็ดี #กินกับแกล้มก็โดน กินเปล่าๆก็เริ่ดเวอร์!!! ทำง่ายสุดๆด้วยส่วนผสมเพียง 5 อย่าง ง่ายแบบนี้ต้องจัดแล้วววว 😋
——————————
ส่วนผสมและวิธีทำ 
1. หั่นปีกไก่แบ่งเป็น 2 ชิ้น
2. คลุกไก่แป้งชุบทอด
3. ทอดในน้ำมันไฟกลางจนเหลืองกรอบ
4. ตั้งกระทะใส่น้ำตาลปีป
5. น้ำปลา ปรุงรสตามชอบ
6. ราดบนปีกไก่
.⁣
.⁣
.⁣
#cchannel_th #cchannelth #cchannel #cchan #cchantv #cchannelthfood #cook #cooking #food #foodporn #sweet #recipe #yum #yummy #foodie #homemade #foodgasm #homemadefood #อาหาร #ทำอาหาร #ทำอาหารกินเอง #สูตรอาหาร #สูตรขนม #ไก่ #ปีกไก่ทอด #ปีกไก่ทอดน้ำปลา

    #ป ีกไก่ทอดราดน้ำปลา🍗กินกับข้าวก็ดี #ก ินกับแกล้มก็โดน กินเปล่าๆก็เริ่ดเวอร์!!! ทำง่ายสุดๆด้วยส่วนผสมเพียง 5 อย่าง ง่ายแบบนี้ต้องจัดแล้วววว 😋
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    ส่วนผสมและวิธีทำ
    1. หั่นปีกไก่แบ่งเป็น 2 ชิ้น
    2. คลุกไก่แป้งชุบทอด
    3. ทอดในน้ำมันไฟกลางจนเหลืองกรอบ
    4. ตั้งกระทะใส่น้ำตาลปีป
    5. น้ำปลา ปรุงรสตามชอบ
    6. ราดบนปีกไก่
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    #cchannel_th #cchannelth #cchannel #cchan #cchantv #cchannelthfood #cook #cooking #food #foodporn #sweet #recipe #yum #yummy #foodie #homemade #foodgasm #homemadefood #อาหาร #ทำอาหาร #ทำอาหารก ินเอง #ส ูตรอาหาร #ส ูตรขนม #ไก#ป ีกไก่ทอด #ป ีกไก่ทอดน้ำปลา

    12 0 3 hours ago
    Fácil e deliciosa, essa receita de BOLO DE TAPIOCA SALGADO é extremamente versátil: não contém glúten e lactose e vai bem tanto no café da manhã quando no chá da tarde. Além disso, contém ingredientes saudáveis como a cenoura, que é rica em antioxidantes e vitamina A, que ajuda a prevenir a pele dos danos do sol e do envelhecimento precoce. Já o óleo de coco é um termogênico natural, não se acumula na forma de gordura no corpo, tem ação anti-inflamatória e antioxidante, fortalece o sistema imunológico e ainda colabora para aumentar a sensação de saciedade.

INGREDIENTES:
3 xícaras de farinha de tapioca
200 ml de leite vegetal (de arroz, coco ou amêndoas)
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo de coco
2 colheres (sopa) de queijo cottage
1 xícara (chá) de cenoura ralada
Sal rosa da Ginger e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, coloque a farinha de tapioca e o leite vegetal e deixe hidratar por 30 minutos.
No liquidificador, bata a farinha hidratada com os demais ingredientes (com exceção da cenoura).
Incorpore a cenoura, coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até que fique totalmente assado.
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[Adaptado de: Natue]

    Fácil e deliciosa, essa receita de BOLO DE TAPIOCA SALGADO é extremamente versátil: não contém glúten e lactose e vai bem tanto no café da manhã quando no chá da tarde. Além disso, contém ingredientes saudáveis como a cenoura, que é rica em antioxidantes e vitamina A, que ajuda a prevenir a pele dos danos do sol e do envelhecimento precoce. Já o óleo de coco é um termogênico natural, não se acumula na forma de gordura no corpo, tem ação anti-inflamatória e antioxidante, fortalece o sistema imunológico e ainda colabora para aumentar a sensação de saciedade.

    INGREDIENTES:
    3 xícaras de farinha de tapioca
    200 ml de leite vegetal (de arroz, coco ou amêndoas)
    3 ovos
    1 xícara (chá) de óleo de coco
    2 colheres (sopa) de queijo cottage
    1 xícara (chá) de cenoura ralada
    Sal rosa da Ginger e pimenta-do-reino a gosto

    MODO DE PREPARO:
    Em um recipiente, coloque a farinha de tapioca e o leite vegetal e deixe hidratar por 30 minutos.
    No liquidificador, bata a farinha hidratada com os demais ingredientes (com exceção da cenoura).
    Incorpore a cenoura, coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até que fique totalmente assado.
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    [Adaptado de: Natue]

    4 1 3 hours ago
    Grilled Tasmanian salmon green papaya salad. My fusion "som tam" #cheflife

    Grilled Tasmanian salmon green papaya salad. My fusion "som tam" #cheflife

    50 1 3 hours ago
    Un nostro punto di forza? Il pescato del giorno! 🦀 Solo il meglio per voi.. provare per credere 😉  #LaBaiaRistorante

    Un nostro punto di forza? Il pescato del giorno! 🦀 Solo il meglio per voi.. provare per credere 😉 #LaBaiaRistorante

    7 1 3 hours ago
    連續兩天假日都煮的好好吃特輯。
▶D-1
✔綜合菇檸檬辣味麵
✔附自家製蜂蜜檸檬氣泡飲
作法:先熱油炒蒜片、辣椒切絲(去籽)、洋蔥絲(可分兩次炒,其中一次焦糖化味道更好),開一鍋水加鹽和橄欖油煮麵,麵快好之前加入菇類煮熟,爾後撈至炒鍋和彩椒洋蔥拌熟,加入半杯檸檬汁、義大利香料、鹽和胡椒拌勻即可起鍋。酸辣口感適合大人口味,兒子怕辣吃好久。
▶D-2
✔薑汁燒肉搭配白飯套餐
✔附裕毛屋自製泡菜
作法:需提前2~3hr醃肉,自己調配愛吃的醬汁,醬油、味醂、米酒、葡萄酒醋、蒜泥、薑泥,最後加一點鹽麴,攪拌後冷藏,先炒洋蔥絲半熟後加入肉片炒熟灑上白芝麻完成。搭配對味的泡菜是重點,醬汁淋白飯也很棒。

#life #日常 #暮らし 
#cook #cooking #dinner

    連續兩天假日都煮的好好吃特輯。
    ▶D-1
    ✔綜合菇檸檬辣味麵
    ✔附自家製蜂蜜檸檬氣泡飲
    作法:先熱油炒蒜片、辣椒切絲(去籽)、洋蔥絲(可分兩次炒,其中一次焦糖化味道更好),開一鍋水加鹽和橄欖油煮麵,麵快好之前加入菇類煮熟,爾後撈至炒鍋和彩椒洋蔥拌熟,加入半杯檸檬汁、義大利香料、鹽和胡椒拌勻即可起鍋。酸辣口感適合大人口味,兒子怕辣吃好久。
    ▶D-2
    ✔薑汁燒肉搭配白飯套餐
    ✔附裕毛屋自製泡菜
    作法:需提前2~3hr醃肉,自己調配愛吃的醬汁,醬油、味醂、米酒、葡萄酒醋、蒜泥、薑泥,最後加一點鹽麴,攪拌後冷藏,先炒洋蔥絲半熟後加入肉片炒熟灑上白芝麻完成。搭配對味的泡菜是重點,醬汁淋白飯也很棒。

    #life #日常 #暮らし
    #cook #cooking #dinner

    2 0 3 hours ago
    Zutaten Salbeibutter: Butter und Salbei.
Zubereitung 100g Butter in einer Pfanne warm machen  wenn der Butter geschmolzen ist ein Bund geschnittenen Salbei hinein tun. Etwa 2-3 min kochen lassen und Fertig. Die Zubereitung ging zwar länger als erwartet aber es hat sich sehr gelohnt.

    Zutaten Salbeibutter: Butter und Salbei.
    Zubereitung 100g Butter in einer Pfanne warm machen wenn der Butter geschmolzen ist ein Bund geschnittenen Salbei hinein tun. Etwa 2-3 min kochen lassen und Fertig. Die Zubereitung ging zwar länger als erwartet aber es hat sich sehr gelohnt.

    0 1 3 hours ago
    엄마랑 나랑(feat.실력발휘ME)

    엄마랑 나랑(feat.실력발휘ME)

    3 2 3 hours ago
    💥Fritto Misto della Domenica💥
Quando hai una voglia, vuoi una cosa ... te la fai, sporcandoti le mani ... di farina in questo caso.
Accompagnato da patate novelle sbollentate che per l’occasione ho infarinato e fritto.🔝

    💥Fritto Misto della Domenica💥
    Quando hai una voglia, vuoi una cosa ... te la fai, sporcandoti le mani ... di farina in questo caso.
    Accompagnato da patate novelle sbollentate che per l’occasione ho infarinato e fritto.🔝

    7 4 3 hours ago

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Для заказа - 89123325533/WhatsApp/Viber/директ

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    524 6 10 hours ago
    あの味をもう一度🍝懐かしの給食再現レシピ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
レシピはこちらをご覧ください♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
あの味をもう一度?懐かしの給食再現レシピ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
揚げパン
2人分
材料:
コッペパン 2個
揚げ油 適量
グラニュー糖 70g
きな粉 30g
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方:
1.170℃に熱した揚げ油にコッペパンを入れ、時々転がしながら30秒ほど揚げる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2.大きめのバットにグラニュー糖、きな粉を入れて混ぜ合わせ、(1)を加えて全体にまぶしたら、完成!
---
ミートソーススパゲッティ
1人分
材料:
スパゲッティ(表記時間通り茹でる) 100g
豚ひき肉 100g
玉ねぎ(みじん切り) 50g
にんじん(みじん切り) 30g
バター 10g
薄力粉 大さじ1
水 100ml
ケチャップ 大さじ2
牛乳 大さじ1
中濃ソース 小さじ1
塩 少々
コショウ 少々
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方:
1.ミートソースを作る。フライパンにバターを入れて中火にかける。バターが溶けたら玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、しんなりしたらひき肉を加えて炒める。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2.肉の色が変わったら薄力粉を振り入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3.水、ケチャップ、中濃ソースを加えて弱火で5-10分ほど軽く煮込む。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
4.水分が飛んでとろみが付いたら、牛乳を加え、塩、コショウで味を調える。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
6.器に茹でたスパゲッティを盛り、ミートソースをかけたら、完成!
---
冷凍みかん
2人分
材料:
みかん 2~3個
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方:
1.みかんは軽く洗って、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2.ラップを敷いたバットにみかんをのせ、冷凍庫で3-4時間凍らせたら、完成!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #給食 #昼ごはん #TastyJapan #BuzzFeed #cooking #Tasty #Japan #懐かしい #lunch #homemade #cook #delicious #yummy #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe

    あの味をもう一度🍝懐かしの給食再現レシピ
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    レシピはこちらをご覧ください♪
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    あの味をもう一度?懐かしの給食再現レシピ
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    揚げパン
    2人分
    材料:
    コッペパン 2個
    揚げ油 適量
    グラニュー糖 70g
    きな粉 30g
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    作り方:
    1.170℃に熱した揚げ油にコッペパンを入れ、時々転がしながら30秒ほど揚げる。
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    2.大きめのバットにグラニュー糖、きな粉を入れて混ぜ合わせ、(1)を加えて全体にまぶしたら、完成!
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    ミートソーススパゲッティ
    1人分
    材料:
    スパゲッティ(表記時間通り茹でる) 100g
    豚ひき肉 100g
    玉ねぎ(みじん切り) 50g
    にんじん(みじん切り) 30g
    バター 10g
    薄力粉 大さじ1
    水 100ml
    ケチャップ 大さじ2
    牛乳 大さじ1
    中濃ソース 小さじ1
    塩 少々
    コショウ 少々
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    作り方:
    1.ミートソースを作る。フライパンにバターを入れて中火にかける。バターが溶けたら玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、しんなりしたらひき肉を加えて炒める。
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    2.肉の色が変わったら薄力粉を振り入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
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    3.水、ケチャップ、中濃ソースを加えて弱火で5-10分ほど軽く煮込む。
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    4.水分が飛んでとろみが付いたら、牛乳を加え、塩、コショウで味を調える。
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    6.器に茹でたスパゲッティを盛り、ミートソースをかけたら、完成!
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    冷凍みかん
    2人分
    材料:
    みかん 2~3個
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    作り方:
    1.みかんは軽く洗って、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。
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    2.ラップを敷いたバットにみかんをのせ、冷凍庫で3-4時間凍らせたら、完成!
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    22,494 141 6 hours ago
    Saturdays sushi! 🍱🍣🥢 Do you want to learn how to make sushi? Check out our youtube channel or our website www.MakeSushi.com

Pic via @sushtagram

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    Pic via @sushtagram

    3,744 22 20 July, 2019
    蝦仁腸粉

我先說
如果要做的人
做這一次就好哈哈哈哈
雖然好吃 步驟也不多
但把腸粉捲起來是有不小難度的
我自己捲的也沒有到特別好看
還弄到滿身大汗
所以如果問我說推薦自己做嗎
我會說
買現成的真的比較推薦哈哈
或是叫我做可能會好一點
但大家還是能學學怎麼做的

時間:20分鐘
份數:3份

材料:
蝦子>>>>>>12~15隻
(粉漿)
在來米粉>>>>>>30克
太白粉>>>>>>10克
水>>>>>>180毫升
(醬汁)
醬油>>>>>>2大匙
冰糖>>>>>>30克
水>>>>>>80毫升
魚露>>>>>>1/2茶匙
香油>>>>>>1茶匙

做法:
1.蝦子去殼去腸泥
2.在來米粉與太白粉混合
3.加入水拌勻成粉漿
4.醬油 冰糖 水 魚露 香油混合
5.小火加熱至冰糖融化
6.粉漿倒入鐵盤中
(這次配方的量剛好能做3捲喔)
7.大火蒸1分鐘
8.放上蝦仁 再蒸1分鐘
9.起鍋 稍微冷卻後 捲起來
10.盛盤 淋上醬汁

完成

#food #cook #foodstyle #foodlife #美食  #instafood #handmade #lifestyle #Taipei #eat #learn #下廚 #日常 #輔大 #餐旅 #食物攝影 #食譜

    蝦仁腸粉

    我先說
    如果要做的人
    做這一次就好哈哈哈哈
    雖然好吃 步驟也不多
    但把腸粉捲起來是有不小難度的
    我自己捲的也沒有到特別好看
    還弄到滿身大汗
    所以如果問我說推薦自己做嗎
    我會說
    買現成的真的比較推薦哈哈
    或是叫我做可能會好一點
    但大家還是能學學怎麼做的

    時間:20分鐘
    份數:3份

    材料:
    蝦子>>>>>>12~15隻
    (粉漿)
    在來米粉>>>>>>30克
    太白粉>>>>>>10克
    水>>>>>>180毫升
    (醬汁)
    醬油>>>>>>2大匙
    冰糖>>>>>>30克
    水>>>>>>80毫升
    魚露>>>>>>1/2茶匙
    香油>>>>>>1茶匙

    做法:
    1.蝦子去殼去腸泥
    2.在來米粉與太白粉混合
    3.加入水拌勻成粉漿
    4.醬油 冰糖 水 魚露 香油混合
    5.小火加熱至冰糖融化
    6.粉漿倒入鐵盤中
    (這次配方的量剛好能做3捲喔)
    7.大火蒸1分鐘
    8.放上蝦仁 再蒸1分鐘
    9.起鍋 稍微冷卻後 捲起來
    10.盛盤 淋上醬汁

    完成

    #food #cook #foodstyle #foodlife #美食 #instafood #handmade #lifestyle #Taipei #eat #learn #下廚 #日常 #輔大 #餐旅 #食物攝影 #食譜

    2,707 14 9 hours ago