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부산바리스타학원 - 1.5k posts

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    #퇴근스타그램

    스타벅스에서 3년반 근무를 하고 커피를 조금씩 배우면서 자격증 두어개 따고 커피공부를 또 하다가 갖춰진 능력도 스킬도 그닥 없이 가비스쿨로 오게 되었다

    지금은 2급강의를 하고있는데, 오늘 저녁수업을 진행하면서 문득 느껴진 것.. 에스프레소는 마냥 쓰다고 생각하던 수강생들이 추출하는 속도를 보고 맛을 비교해보고 스파웃 양쪽에서 비스듬하게 추출되는 에스프레소 맛의 차이를 체감하기 시작했다 추출시간에 따라 어떤 맛이 나는지 농도에 따라 어떻게 느껴지는지를 구체적으로 표현하지는 못해도 같은 무게에 같은 원두를 써도 다른 맛이 난다는 사실 자체에 놀라워하고, 바리스타 스킬에 대한 무게감?을 느꼈나보다😀

    늘 원장님께서 직접 로스팅하신 원두로 연습하니 맛있는 에스프레소를 경험할 수 있고, 김길진교수님께 커피감별사 수업을 받으면서 커피전반과 향미에 대해 깊게 공부해들어가다보니 이론도 실기도 적절히 접목이 되는것같다 단 하나라도 빠지면 절대 나지 않을 시너지랄까ㅎ

    아직도 나아갈길이 멀고 병아리단계이지만 배운만큼 보이고 강의하면서 더 배우게 되니 너무나 좋은 수업이다 수강생분들께도 커피의 깊은 향기가 전해지기를ㅎㅎ

    잘 따라갈 방향을 잡아주셔서 감사합니다 저의 스승님들~더 열심히할게요🙋
    오늘 하루 훈훈한 마무리😊

    #부산바리스타학원 #금정구바리스타학원 #가비스쿨 #커피아카데미 #소수정예 #이순림원장님 #김길진커피랩 #김길진커피랩부산분원 #반다이크 #큐그레이더 #바리스타자격증 #월드커피바리스타협회 #SCA자격증 #핸드드립 #로스팅 #라떼아트 #카페메뉴 #카페코히가

    #퇴근스타그램

스타벅스에서 3년반 근무를 하고 커피를 조금씩 배우면서 자격증 두어개 따고 커피공부를 또 하다가 갖춰진 능력도 스킬도 그닥 없이 가비스쿨로 오게 되었다

지금은 2급강의를 하고있는데, 오늘 저녁수업을 진행하면서 문득 느껴진 것.. 에스프레소는 마냥 쓰다고 생각하던 수강생들이 추출하는 속도를 보고 맛을 비교해보고 스파웃 양쪽에서 비스듬하게 추출되는 에스프레소 맛의 차이를 체감하기 시작했다 추출시간에 따라 어떤 맛이 나는지 농도에 따라 어떻게 느껴지는지를 구체적으로 표현하지는 못해도 같은 무게에 같은 원두를 써도 다른 맛이 난다는 사실 자체에 놀라워하고, 바리스타 스킬에 대한 무게감?을 느꼈나보다😀

늘 원장님께서 직접 로스팅하신 원두로 연습하니 맛있는 에스프레소를 경험할 수 있고, 김길진교수님께 커피감별사 수업을 받으면서 커피전반과 향미에 대해 깊게 공부해들어가다보니 이론도 실기도 적절히 접목이 되는것같다 단 하나라도 빠지면 절대 나지 않을 시너지랄까ㅎ

아직도 나아갈길이 멀고 병아리단계이지만 배운만큼 보이고 강의하면서 더 배우게 되니 너무나 좋은 수업이다 수강생분들께도 커피의 깊은 향기가 전해지기를ㅎㅎ

잘 따라갈 방향을 잡아주셔서 감사합니다 저의 스승님들~더 열심히할게요🙋
오늘 하루 훈훈한 마무리😊

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    43 12 10 January, 2019


    DALCAFE BARISTA ACADEMY ONEDAY CLASS
    📢 달학원 원데이클래스 공지

    ♥️ 주제 : 에스프레소 머신의 구조와 관리요령

    매장에서 갑자기 머신이 작동이 안된다면.. 매장에서 일어나는 기계고장 때문에 곤란한 경우가 종종 있습니다.
    그래서 기계의 구조를 이해하고 고장원인을 파악하여
    전문가만큼은 아니더라도 간단한 보수와 유지관리를 할 수 있으면
    좋겠다는 생각으로 반드시 알아야 할 머신관리요령을 준비하였습니다.

    2019년 1월 19일 토요일 (오전10시-12시)
    달카페 바리스타학원 2층 : (불암동 220-63번지)
    문의 : 055-328-3585
    참가비 : 1만원 (음료제공)

    댓글로 참가신청을 남겨주세요
    선착순 20명 마감하겠습니다
    (학원밴드 동시모집으로 조기마감 될 수 있음)


    #달카페바리스타학원
    #원데이클래스 #onedayclass #에스프레소머신관리

    ㆍ
DALCAFE BARISTA ACADEMY ONEDAY CLASS
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ㆍ
♥️ 주제 : 에스프레소 머신의 구조와 관리요령

매장에서 갑자기 머신이 작동이 안된다면.. 매장에서 일어나는 기계고장 때문에 곤란한 경우가 종종 있습니다.
그래서 기계의 구조를 이해하고 고장원인을 파악하여
전문가만큼은 아니더라도 간단한 보수와 유지관리를 할 수 있으면
좋겠다는 생각으로 반드시 알아야 할 머신관리요령을 준비하였습니다.

2019년 1월 19일 토요일 (오전10시-12시)
달카페 바리스타학원 2층 : (불암동 220-63번지)
문의 : 055-328-3585
참가비 : 1만원 (음료제공)

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    25 4 7 January, 2019

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    안녕하세요 씨엔티바리스타학원입니다!
    1월 할인이베트 반응이👍👍👍
    선착순으로 진행되고 있으니 서둘러주세요🙏

    Happy NEW year? Happy CNT year!
    씨엔티바리스타학원이 드리는 새해 첫선물! .
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    - 이벤트 행사 기간 내 학원을 방문하여 수업상담을 진행하시면 상담 후 집에서 편하게 내려드실 수 있는 드립백 1개를 증정해 드립니다.

    선물 둘. 방문상담 후 SNS에 공유하면 ★드립백★ 3개 증정! .
    - 이벤트 행사 기간 내 방문상담 후 방문후기 및 본 이벤트 내용을 개인 SNS(인스타그램,페이스북)에 등록하시면 드립백 3개를 증정해 드립니다.
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    - 2019.1.2~2019.1.31 결제에 한함
    -할인쿠폰은 선착순으로 진행되며 조기품절 될 수 있습니다.
    - 일반과정만 해당합니다. 국비지원,외부강의는 참여불가 .
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    이벤트에 많은 참여 부탁드립니다^^*
    이벤트나 그외 다른 문의사항이 있으시면 언제든지 051-851-7002번으로 전화주세요!
    감사합니다 :)
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    📍Information📍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    ✔️양정점 : 부산진구 중앙대로 902 (양정동, 찬영빌딩 3층)
    tel. 051-851-7002
    ✔️해운대점 : 해운대구 구남로 18번길 24 (우동) 해운대비치오피스텔 12층
    tel. 051-744-3477 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    ☕️ open : am 9:30 ~ pm 9:30(월~금) - SCA 자격증, 바리스타 1,2급 자격증 전화문의 및 방문상담 가능합니다.

    #부산 #양정 #시청 #부전 #서면 #해운대 #동래 #바리스타 #부산바리스타학원 #부산씨엔티바리스타학원 #씨엔티바리스타학원 #씨앤티바리스타학원 #커피 #coffee #자격증 #바리스타자격증 #한국커피협회 #SCA #SCA자격증 #SCA디플로마 #커핑 #향미 #로스팅 #핸드드립 #라떼아트 #창업 #커피메뉴 #홈카페 #부산국비지원 #바리스타국비지원

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    28 2 7 January, 2019

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