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干しえび - 592 posts

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    今更ながらパオを購入し、夜な夜な怪しい動きをしているyasaiです☺️

こちら今日のおやつに作ったチヂミです。
ニラがなかったので、キャベツで代用✌︎

友人のレシピを参考に、上新粉も入れたのでもちもちで、子ども達からも好評でした😋

干しえびが入っているので、味付けは塩のみですが、美味しかったですよ〜🥰

※ 干しえびは赤102号などの着色料が入っていないものを選んでいます。

※ 下の子はまだ離乳食なので、具はキャベツとコーンのみで、塩も入れていません👶🏻

※ 卵は使わないので、卵アレルギーのお子さんにもオススメです。

❤︎栄養豆知識(カルシウム編)❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎
干しえびには、100gあたり7100mgもカルシウムが含まれています。
(食品成分表に記載されている食品の中で一番多いです!ただ、食品成分表の表示は食品100gに対してなので…軽い干しえび100gは大量ですが😳)

なので、干しえび10gで約大人1日分のカルシウム摂取量になります。
(ただ、干しえび10gはかなり多いです。大体市販の干しえびの内容量は10g前後ではないでしょうか…🤔)
そんなに毎日食べられない🤣

と言うことで、
200mlの牛乳を給食についています🥛

牛乳には100gあたり110mgのカルシウムが含まれています。カルシウムは吸収されにくい栄養素なのですが、吸収率は牛乳が一番高く約50%です✨

特に中学生は、カルシウムが不足しやすいです。(📸2枚目:日本人の食事摂取基準2015年版)

中学生から「毎日牛乳2杯飲んでいいの?」と聞かれることがありますが、もちろんいいです!(肥満や脂質異常症などの病気がなければ)飲んでくださいね〜💕
※ 大人の場合は1日1杯(200ml)が目安量です🥛

牛乳や干しえび以外にも、乳製品や小魚・海藻類、豆・大豆製品や野菜にもカルシウムは多く含まれていますよ😋

ちなみにカルシウムが不足すると、急に骨がスカスカになるわけではなく、初期症状としては、イライラしたりします😤
❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎

Instagramを始めて3日目。
フォロー、いいね、ありがとうございます🙇🏻‍♀️

Instagramの使い方は、まだよく分かっておりませんが、ゆっくり慣れていければと思っております😂🙏

皆様のお料理やレシピを参考に、美味しい家庭料理が作れるよう頑張りたいです!!

そして、私は私らしく、ゆる〜く投稿していきたいと思います☺️


#子どものおやつ#チヂミ#カルシウム#干しえび#食物アレルギー#卵アレルギー#離乳食#離乳食後期#手づかみ#管理栄養士#栄養教諭#栄養士#栄養#牛乳#美味しい#簡単料理#食べることが好き#おやつ#子どもが喜ぶおやつ#Japan

    今更ながらパオを購入し、夜な夜な怪しい動きをしているyasaiです☺️
    
    こちら今日のおやつに作ったチヂミです。
    ニラがなかったので、キャベツで代用✌︎
    
    友人のレシピを参考に、上新粉も入れたのでもちもちで、子ども達からも好評でした😋
    
    干しえびが入っているので、味付けは塩のみですが、美味しかったですよ〜🥰
    
    ※ 干しえびは赤102号などの着色料が入っていないものを選んでいます。
    
    ※ 下の子はまだ離乳食なので、具はキャベツとコーンのみで、塩も入れていません👶🏻
    
    ※ 卵は使わないので、卵アレルギーのお子さんにもオススメです。
    
    ❤︎栄養豆知識(カルシウム編)❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎
    干しえびには、100gあたり7100mgもカルシウムが含まれています。
    (食品成分表に記載されている食品の中で一番多いです!ただ、食品成分表の表示は食品100gに対してなので…軽い干しえび100gは大量ですが😳)
    
    なので、干しえび10gで約大人1日分のカルシウム摂取量になります。
    (ただ、干しえび10gはかなり多いです。大体市販の干しえびの内容量は10g前後ではないでしょうか…🤔)
    そんなに毎日食べられない🤣
    
    と言うことで、
    200mlの牛乳を給食についています🥛
    
    牛乳には100gあたり110mgのカルシウムが含まれています。カルシウムは吸収されにくい栄養素なのですが、吸収率は牛乳が一番高く約50%です✨
    
    特に中学生は、カルシウムが不足しやすいです。(📸2枚目:日本人の食事摂取基準2015年版)
    
    中学生から「毎日牛乳2杯飲んでいいの?」と聞かれることがありますが、もちろんいいです!(肥満や脂質異常症などの病気がなければ)飲んでくださいね〜💕
    ※ 大人の場合は1日1杯(200ml)が目安量です🥛
    
    牛乳や干しえび以外にも、乳製品や小魚・海藻類、豆・大豆製品や野菜にもカルシウムは多く含まれていますよ😋
    
    ちなみにカルシウムが不足すると、急に骨がスカスカになるわけではなく、初期症状としては、イライラしたりします😤
    ❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎
    
    Instagramを始めて3日目。
    フォロー、いいね、ありがとうございます🙇🏻‍♀️
    
    Instagramの使い方は、まだよく分かっておりませんが、ゆっくり慣れていければと思っております😂🙏
    
    皆様のお料理やレシピを参考に、美味しい家庭料理が作れるよう頑張りたいです!!
    
    そして、私は私らしく、ゆる〜く投稿していきたいと思います☺️
    
    
    #子どものおやつ #チヂミ #カルシウム #干しえび #食物アレルギー #卵アレルギー #離乳食 #離乳食後期 #手づかみ #管理栄養士 #栄養教諭 #栄養士 #栄養 #牛乳 #美味しい #簡単料理 #食べることが好き #おやつ #子どもが喜ぶおやつ #Japan

    229 10 14 June, 2019
    ・
簡単ごはん
・
kitOisix
・
今日のメニューはこちら!
・
🐟湯煎でかんたん!さばの味噌煮定食
🦐干しえびと野菜のもっちりかき揚げ風
【ステップ1】
さばの味噌煮は湯煎するだけなので、添え物を水に漬けたりレンチンしたりする。
・
加熱している間にかき揚げを作る。
【ステップ2】
ちょらの雑穀を付属のスプーンで2杯(1人分)に水100ccを入れて600wで80秒チンする。
・
盛りつけてできあがり💚
・
干しえびが入っているかき揚げは潮の香りがしてとっても美味しいですね。結構お安く買える干しえびは常備しておかなくっちゃと新発見でした!
・
ご飯をちょらの雑穀に変えることで、食物繊維と鉄分、カルシウムなど強化してます😁
・
ちょらの青汁がまた食事によく合います😍
・
ちょらの雑穀の食感とさばの味噌味がお口の中でハーモニーを奏でて、かなり美味しくいただきました😍簡単に栄養満点なごはんが出来ます💕
・
#オイシックスキット #オイシックス #oisix #kitoisix #ちょらの雑穀 #ちょらの青汁 #簡単ごはん #簡単 #楽して #栄養 #満点 #雑穀 #さば #味噌煮 #湯煎で簡単 #干しえび って使えるのね #かき揚げ


    簡単ごはん

    kitOisix

    今日のメニューはこちら!

    🐟湯煎でかんたん!さばの味噌煮定食
    🦐干しえびと野菜のもっちりかき揚げ風
    【ステップ1】
    さばの味噌煮は湯煎するだけなので、添え物を水に漬けたりレンチンしたりする。

    加熱している間にかき揚げを作る。
    【ステップ2】
    ちょらの雑穀を付属のスプーンで2杯(1人分)に水100ccを入れて600wで80秒チンする。

    盛りつけてできあがり💚

    干しえびが入っているかき揚げは潮の香りがしてとっても美味しいですね。結構お安く買える干しえびは常備しておかなくっちゃと新発見でした!

    ご飯をちょらの雑穀に変えることで、食物繊維と鉄分、カルシウムなど強化してます😁

    ちょらの青汁がまた食事によく合います😍

    ちょらの雑穀の食感とさばの味噌味がお口の中でハーモニーを奏でて、かなり美味しくいただきました😍簡単に栄養満点なごはんが出来ます💕

    #オイシックスキット #オイシックス #oisix #kitoisix #ちょらの雑穀 #ちょらの青汁 #簡単ごはん #簡単 #楽して #栄養 #満点 #雑穀 #さば #味噌煮 #湯煎で簡単 #干しえび って使えるのね #かき揚げ

    26 0 9 June, 2019
    講座で使用しているコトラボオリジナルのラー油。受講者のみなさまからの「ぜひ作り方を知りたい!」という声におこたえし、「手作りラー油」の講座をスタートします!⠀
ブレンドしたサラダ油とごま油をベースに、香味野菜と八角、花椒、そして「四川朝天辣椒面(しせんちょうてんラージヤオメン」という本場中国・四川でつかわれる産の赤唐辛子と、うまみの素となる干しえびをたっぷりと使用。高温の油でじっくりと炒めて、豊かなこくと風味に仕上げます。⠀
中華料理の調味料に、たれやドレッシングにひとふりして味にアクセントを加えるなど、使い方は自在。⠀
レッスンで作ったラー油は、びん詰(約400ml)にしてお持ち帰りいただきます。⠀
さらにこの自家製うま辛ラー油を使って、人気の酸辣湯麺も伝授します! 盛りだくさんの内容になっていますので、お楽しみに♪⠀
⠀
------------------⠀
【自家製うま辛ラー油で人気の酸辣湯麺を♪ 】⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀
■開催日時⠀
6月6日(木)10:00~12:00⠀
6月12日(水)10:00~12:00⠀
6月13日(木)19:00~21:00⠀
6月16日(日)18:00~20:00⠀
6月20日(木)10:00~12:00⠀⠀
⠀⠀
■受講料⠀
4,860円(税込み)⠀
-------------------⠀
⠀
講座の詳細・予約は@cotolab_orangepageプロフィールのURLからどうぞ♪⠀
⠀
#コトラボ阿佐ヶ谷 #コトラボ #オレンジページ #料理教室 #体験型スタジオ #阿佐ヶ谷⠀
#手しごと #ラー油 #自家製 #オリジナル #調味料 #手作り調味料 #酸辣湯麺 #うま辛 #香味野菜  #八角 #花椒 #赤唐辛子 #干しえび #中華 #中華調味料 #お持ち帰り #万能 #季節 #瓶詰め⠀
#food #foodstagram #instafood #instagood

    講座で使用しているコトラボオリジナルのラー油。受講者のみなさまからの「ぜひ作り方を知りたい!」という声におこたえし、「手作りラー油」の講座をスタートします!⠀
    ブレンドしたサラダ油とごま油をベースに、香味野菜と八角、花椒、そして「四川朝天辣椒面(しせんちょうてんラージヤオメン」という本場中国・四川でつかわれる産の赤唐辛子と、うまみの素となる干しえびをたっぷりと使用。高温の油でじっくりと炒めて、豊かなこくと風味に仕上げます。⠀
    中華料理の調味料に、たれやドレッシングにひとふりして味にアクセントを加えるなど、使い方は自在。⠀
    レッスンで作ったラー油は、びん詰(約400ml)にしてお持ち帰りいただきます。⠀
    さらにこの自家製うま辛ラー油を使って、人気の酸辣湯麺も伝授します! 盛りだくさんの内容になっていますので、お楽しみに♪⠀

    ------------------⠀
    【自家製うま辛ラー油で人気の酸辣湯麺を♪ 】⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

    ■開催日時⠀
    6月6日(木)10:00~12:00⠀
    6月12日(水)10:00~12:00⠀
    6月13日(木)19:00~21:00⠀
    6月16日(日)18:00~20:00⠀
    6月20日(木)10:00~12:00⠀⠀
    ⠀⠀
    ■受講料⠀
    4,860円(税込み)⠀
    -------------------⠀

    講座の詳細・予約は@cotolab_orangepage プロフィールのURLからどうぞ♪⠀

    #コトラボ阿佐ヶ谷 #コトラボ #オレンジページ #料理教室 #体験型スタジオ #阿佐ヶ谷
    #手しごと #ラー油 #自家製 #オリジナル #調味料 #手作り調味料 #酸辣湯麺 #うま辛 #香味野菜 #八角 #花椒 #赤唐辛子 #干しえび #中華 #中華調味料 #お持ち帰り #万能 #季節 #瓶詰め
    #food #foodstagram #instafood #instagood

    84 2 31 May, 2019

Advertisements

    大好きな大好きな、藤政の干しえび。
大切にしすぎて賞味期限切れてた。(笑)

これ、おやつにおつまみに最高です!! #藤政 
#干しえび
#釜揚げしらす もおいしいよ!

    大好きな大好きな、藤政の干しえび。
    大切にしすぎて賞味期限切れてた。(笑)

    これ、おやつにおつまみに最高です!! #藤政
    #干しえび
    #釜揚げしらす もおいしいよ!

    6 3 10 May, 2019

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    たこ焼き#タコ#天かす#干しえび#
気が付きましたか❓たこがなかったので、ただの焼きです。
でも、うまぁ〜

    たこ焼き #タコ #天かす #干しえび #
    気が付きましたか❓たこがなかったので、ただの焼きです。
    でも、うまぁ〜

    46 2 6 May, 2019
    点心factory-k
『究極☆特製☆XO醤』
出来上がり❤️ 無添加!
いっさい化学調味料使わず 
自然の恵みの旨味を凝縮した
最高級のXO醤です♪

うーん!
どんな点心につけても旨し!! ご飯にのせても笑
このままつまみにも 笑
.
.#点心教室factoryk #XO醤#☆貝柱 #干しえび#湘南茅ヶ崎#foodie #foodstagram

    点心factory-k
    『究極☆特製☆XO醤』
    出来上がり❤️ 無添加!
    いっさい化学調味料使わず
    自然の恵みの旨味を凝縮した
    最高級のXO醤です♪

    うーん!
    どんな点心につけても旨し!! ご飯にのせても笑
    このままつまみにも 笑
    .
    . #点心教室factoryk #XO醤 #☆貝柱 #干しえび #湘南茅ヶ崎 #foodie #foodstagram

    75 3 1 May, 2019
    ちゃま子の買い物👛

先日、成城石井で買い物をしてきました。

買った物その1
『ピーナッツバター ナチュラルクランチ』

原材料 落花生のみ。

400gで259円です。

原産国はインドです。

ちゃま子は食塩無添加のナッツバターに、アイハーブで買っているココナッツシュガーとアムリターラのお塩(ちゃま子のリピート買いしているお塩です。素材がさらに美味しくなる魔法のお塩)ひとつまみ入れて、パンやスコーンに付けて食べるのが大好きです。

ちゃま子のママはパン屋さんで売っているピーナッツパンが大好きなのですが、この食べ方を教えたところ、甘みは調節できるし、濃厚で美味しいし、健康的だし、食パンさえあればピーナッツパンが食べられるから嬉しいと喜んでいます。

しかも、ココナッツシュガーは低GI値なのにコクがあって美味しいのでちゃま子はお菓子を作るときにもこのココナッツシュガーを使っています。

ちゃま子は、成城石井といえば『スコーン』なのでスコーンも買いました。・・・買った物その2 (ちゃま子は大のスコーン好きです。固くてクッキーに近いスコーンが好きです😚) いつもはチョコとクルミのスコーンを買っているのですが、今回はピーナッツバターに合いそうなミルクティスコーンにしてみました。

成城石井のスコーンは原材料がシンプルなので安心して食べられます。

ちゃま子は連日、ランチでスコーンを2個ずつ食べてもうなくなってしまいました。

ピーナッツバターはまだあるのて、成城石井に行ったらまたスコーンを買ってこようと思っています。

ピーナッツバターが美味しいので、今度はシンプルに、プレーンのスコーンにしようかな〜🤔 あと、今回の買い物のお目当ては『素干しえび』でした(笑)・・・買った物その3

干しえびだけを買うつもりが、、、😅 添加物も塩も入っていない干しえびは高いものが多いですが、成城石井で売っている干しえびは安いのでとても助かってます。

60g入っていて398円です。

ちゃま子はこれを買い置きしています。今回は3袋買ってきました。

おにぎりに混ぜこんだり、味噌汁やスープに入れたり、サラダにかけたり、納豆に入れたり、チャーハンに入れたりしています。

干しえびはカルシウムが豊富なので毎日のちょこちょこ使い、おすすめです。

成城石井は買うものがなくても商品を見てるだけで癒されます。

ちゃま子のパワースポットです🤗

今回も、いいものに出会えて、しかも家でのランチタイムに美味しいものが食べられて、成城石井さんからたくさん幸せをいただきました。 
ブログにはちゃま子が以前アイハーブで買っていたナッツバターも載せたのでお時間あったらのぞいてみてください😌

ちゃま子のアイハーブプロモコードは 『HAY4613』です。

よかったらお使いください😊

#成城石井
#スコーン
#ピーナッツバター
#ナッツバター
#ココナッツシュガー
#アイハーブ
#アムリターラ
#干しえび
#カルシウム

    ちゃま子の買い物👛

    先日、成城石井で買い物をしてきました。

    買った物その1
    『ピーナッツバター ナチュラルクランチ』

    原材料 落花生のみ。

    400gで259円です。

    原産国はインドです。

    ちゃま子は食塩無添加のナッツバターに、アイハーブで買っているココナッツシュガーとアムリターラのお塩(ちゃま子のリピート買いしているお塩です。素材がさらに美味しくなる魔法のお塩)ひとつまみ入れて、パンやスコーンに付けて食べるのが大好きです。

    ちゃま子のママはパン屋さんで売っているピーナッツパンが大好きなのですが、この食べ方を教えたところ、甘みは調節できるし、濃厚で美味しいし、健康的だし、食パンさえあればピーナッツパンが食べられるから嬉しいと喜んでいます。

    しかも、ココナッツシュガーは低GI値なのにコクがあって美味しいのでちゃま子はお菓子を作るときにもこのココナッツシュガーを使っています。

    ちゃま子は、成城石井といえば『スコーン』なのでスコーンも買いました。・・・買った物その2 (ちゃま子は大のスコーン好きです。固くてクッキーに近いスコーンが好きです😚) いつもはチョコとクルミのスコーンを買っているのですが、今回はピーナッツバターに合いそうなミルクティスコーンにしてみました。

    成城石井のスコーンは原材料がシンプルなので安心して食べられます。

    ちゃま子は連日、ランチでスコーンを2個ずつ食べてもうなくなってしまいました。

    ピーナッツバターはまだあるのて、成城石井に行ったらまたスコーンを買ってこようと思っています。

    ピーナッツバターが美味しいので、今度はシンプルに、プレーンのスコーンにしようかな〜🤔 あと、今回の買い物のお目当ては『素干しえび』でした(笑)・・・買った物その3

    干しえびだけを買うつもりが、、、😅 添加物も塩も入っていない干しえびは高いものが多いですが、成城石井で売っている干しえびは安いのでとても助かってます。

    60g入っていて398円です。

    ちゃま子はこれを買い置きしています。今回は3袋買ってきました。

    おにぎりに混ぜこんだり、味噌汁やスープに入れたり、サラダにかけたり、納豆に入れたり、チャーハンに入れたりしています。

    干しえびはカルシウムが豊富なので毎日のちょこちょこ使い、おすすめです。

    成城石井は買うものがなくても商品を見てるだけで癒されます。

    ちゃま子のパワースポットです🤗

    今回も、いいものに出会えて、しかも家でのランチタイムに美味しいものが食べられて、成城石井さんからたくさん幸せをいただきました。
    ブログにはちゃま子が以前アイハーブで買っていたナッツバターも載せたのでお時間あったらのぞいてみてください😌

    ちゃま子のアイハーブプロモコードは 『HAY4613』です。

    よかったらお使いください😊

    #成城石井
    #スコーン
    #ピーナッツバター
    #ナッツバター
    #ココナッツシュガー
    #アイハーブ
    #アムリターラ
    #干しえび
    #カルシウム

    9 0 26 April, 2019
    鹿児島でゲットしてきたよ。
エビって書いてあるけどオキアミ♪
小さい魚🐟は
生体濃縮が薄いので海産物のなかでも安心ね。
特にオキアミは生命力が強いプランクトンの一種。

カルシウム・マグネシウムなどミネラル豊富。
アスタキサンチンという抗酸化物質が豊富、タンパク質が豊富。良質な脂質に富み、オキアミはクジラの餌としても有名だよ。DHA・EPAやビタミンAやEも含みます。
いわゆるオメガ3のサプリはオキアミから採れてるものが多いのね。
オメガ3のサプリは賛否両論になってるけど、わたしの師匠はずっと症例に使ってたりしてるし、まぁいい悪いじゃない、使い方の問題かとわたしは考えてるよ。。。 娘は鹿児島帰還後からごはんにモリッとかけて食べてるけど、そろそろもういいや、になるから、むやみやたらに食べ続けることはしないし、食べ切ったら同じの続けなくない?
だって飽きちゃうもん。
飽きたって味覚ならもうしばらく違うのにしたりするわけで、それは身体の中身もそうで良いよね。足りてれば必要以上に欲さない。
同じものは続けない。
これ現代の鉄則。。。
#ほしえび 
#干しえび 
#オキアミ 
#タンパク質 
#クリルオイル 
#オメガ3脂肪酸 
#摂り方 
#とり方 
#摂取方法が大事
#カルシウム

    鹿児島でゲットしてきたよ。
    エビって書いてあるけどオキアミ♪
    小さい魚🐟は
    生体濃縮が薄いので海産物のなかでも安心ね。
    特にオキアミは生命力が強いプランクトンの一種。

    カルシウム・マグネシウムなどミネラル豊富。
    アスタキサンチンという抗酸化物質が豊富、タンパク質が豊富。良質な脂質に富み、オキアミはクジラの餌としても有名だよ。DHA・EPAやビタミンAやEも含みます。
    いわゆるオメガ3のサプリはオキアミから採れてるものが多いのね。
    オメガ3のサプリは賛否両論になってるけど、わたしの師匠はずっと症例に使ってたりしてるし、まぁいい悪いじゃない、使い方の問題かとわたしは考えてるよ。。。 娘は鹿児島帰還後からごはんにモリッとかけて食べてるけど、そろそろもういいや、になるから、むやみやたらに食べ続けることはしないし、食べ切ったら同じの続けなくない?
    だって飽きちゃうもん。
    飽きたって味覚ならもうしばらく違うのにしたりするわけで、それは身体の中身もそうで良いよね。足りてれば必要以上に欲さない。
    同じものは続けない。
    これ現代の鉄則。。。
    #ほしえび
    #干しえび
    #オキアミ
    #タンパク質
    #クリルオイル
    #オメガ3脂肪酸
    #摂り方
    #とり方
    #摂取方法が大事
    #カルシウム

    169 4 9 April, 2019

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    講座で使用しているコトラボオリジナルのラー油。受講者のみなさまからの「ぜひ作り方を知りたい!」という声におこたえし、「手作りラー油」の講座をスタートします!⠀
ブレンドしたサラダ油とごま油をベースに、香味野菜と八角、花椒、そして「四川朝天辣椒面(しせんちょうてんラージヤオメン」という本場中国・四川でつかわれる産の赤唐辛子と、うまみの素となる干しえびをたっぷりと使用。高温の油でじっくりと炒めて、豊かなこくと風味に仕上げます。⠀
中華料理の調味料に、たれやドレッシングにひとふりして味にアクセントを加えるなど、使い方は自在。⠀
レッスンで作ったラー油は、びん詰(約400ml)にしてお持ち帰りいただきます。⠀
さらにこの自家製うま辛ラー油を使って、人気の酸辣湯麺も伝授します! 盛りだくさんの内容になっていますので、お楽しみに♪⠀
⠀
------------------⠀
【自家製うま辛ラー油で人気の酸辣湯麺を♪ 】⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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■開催日時⠀
6月6日(木)10:00~12:00⠀
6月12日(水)10:00~12:00⠀
6月13日(木)19:00~21:00⠀
6月16日(日)18:00~20:00⠀
6月20日(木)10:00~12:00⠀⠀
⠀⠀
■受講料⠀
4,860円(税込み)⠀
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講座の詳細・予約は@cotolab_orangepageプロフィールのURLからどうぞ♪⠀
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#コトラボ阿佐ヶ谷 #コトラボ #オレンジページ #料理教室 #体験型スタジオ #阿佐ヶ谷⠀
#手しごと #ラー油 #自家製 #オリジナル #調味料 #手作り調味料 #酸辣湯麺 #うま辛 #香味野菜  #八角 #花椒 #赤唐辛子 #干しえび #中華 #中華調味料 #お持ち帰り #万能 #季節 #瓶詰め⠀
#food #foodstagram #instafood #instagood

    講座で使用しているコトラボオリジナルのラー油。受講者のみなさまからの「ぜひ作り方を知りたい!」という声におこたえし、「手作りラー油」の講座をスタートします!⠀
    ブレンドしたサラダ油とごま油をベースに、香味野菜と八角、花椒、そして「四川朝天辣椒面(しせんちょうてんラージヤオメン」という本場中国・四川でつかわれる産の赤唐辛子と、うまみの素となる干しえびをたっぷりと使用。高温の油でじっくりと炒めて、豊かなこくと風味に仕上げます。⠀
    中華料理の調味料に、たれやドレッシングにひとふりして味にアクセントを加えるなど、使い方は自在。⠀
    レッスンで作ったラー油は、びん詰(約400ml)にしてお持ち帰りいただきます。⠀
    さらにこの自家製うま辛ラー油を使って、人気の酸辣湯麺も伝授します! 盛りだくさんの内容になっていますので、お楽しみに♪⠀

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    【自家製うま辛ラー油で人気の酸辣湯麺を♪ 】⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

    ■開催日時⠀
    6月6日(木)10:00~12:00⠀
    6月12日(水)10:00~12:00⠀
    6月13日(木)19:00~21:00⠀
    6月16日(日)18:00~20:00⠀
    6月20日(木)10:00~12:00⠀⠀
    ⠀⠀
    ■受講料⠀
    4,860円(税込み)⠀
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    講座の詳細・予約は@cotolab_orangepage プロフィールのURLからどうぞ♪⠀

    #コトラボ阿佐ヶ谷 #コトラボ #オレンジページ #料理教室 #体験型スタジオ #阿佐ヶ谷
    #手しごと #ラー油 #自家製 #オリジナル #調味料 #手作り調味料 #酸辣湯麺 #うま辛 #香味野菜 #八角 #花椒 #赤唐辛子 #干しえび #中華 #中華調味料 #お持ち帰り #万能 #季節 #瓶詰め
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    84 2 31 May, 2019

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