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デリスタグラム - 407.4k posts

    【バル風焼チーズケーキのレシピ】
こんにちは、TOMIZです😋

今日は、【バル風焼チーズケーキ】のレシピをご紹介します!
材料を順番にハンドミキサーで丁寧に混ぜていくだけなのでとっても簡単に作れます。
中のトロリと外側のカラメル感が初めての味の体験の濃厚チーズケーキです🎵

【バル風焼チーズケーキ】
———————————————————— 
■材料:
クリームチーズ 300g
全卵 150g
卵黄 10g
グラニュー糖 100g
生クリーム 170g
薄力粉 8g
コーンスターチ 4g
レモン汁  小さじ2/3
———————————————————— 
■つくりかた:
1.クリームチーズは1cmくらいの厚さの長方形にカットし、ラップで包んでレンジにかけて22~25℃にする。
2.型にオーブンペーパーをくしゃくしゃと敷いておく。薄力粉とコーンスターチを合わせてふるっておく。全卵と卵黄を混ぜ合わせておく。オーブンを220℃に予熱しておく。
3.ボウルにクリームチーズを入れ、グラニュー糖を加えて、押し混ぜる。ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
4.2の卵液を2~3回に分けて加え、ハンドミキサーで混ぜる。*材料を加えていくときは、その都度、ボウルの内側をゴムベラではらってきれいにしておくと、材料をむらなく混ぜ合わせることができます。
5.生クリームを加え、さらに混ぜる。レモン汁を加えて混ぜる。*レモン汁は少量ですが、入れると味がしまります。
6.ホイッパーにもちかえて、ふるっておいた粉を加え、しっかり混ぜる。
7.生地を型に流し込む。220℃のオーブンで20~23分焼く。上面に焦げ色がついたら焼き上がり。*焼き上がりの生地はふにゃふにゃと柔らかく、2~3cm程度膨らんでいる状態です。冷めると元の生地の状態まで沈みます。
8.冷蔵庫で5時間~一晩冷やし、お好みのオーナメントを飾る。
———————————————————— 

この料理のレシピは、HPでも紹介しています💕
①プロフィールトップのURLへアクセス🎵
@tomiz_by_tomizawashouten
②トップページの検索ワード上部、「レシピをさがす」をタップ!
③検索ワードに 20151104132314 を入れて検索してみてください✨
,
他のレシピも、 @tomiz_by_tomizawashouten で紹介をしています😊

🍰お菓子・パン作りの材料、器具ならTOMIZで🍞
🎉富澤商店はおかげさまで創業100周年🎉

#富澤商店 #tomiz #クッキング #スイーツ好き #スイーツデコ #スイーツ男子 #スイーツ部 #甘党 #食後のデザート #いただきます #スイーツ女子 #スイーツ好きな人と繋がりたい #クッキングラマー #甘いもの大好き #デリスタグラム #お菓子教室 #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おやつタイム #時短レシピ #料理上手になりたい #時短料理 #簡単料理 #料理初心者 #料理勉強中 #料理記録 #レシピ動画 #料理動画

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    材料を順番にハンドミキサーで丁寧に混ぜていくだけなのでとっても簡単に作れます。
    中のトロリと外側のカラメル感が初めての味の体験の濃厚チーズケーキです🎵
    
    【バル風焼チーズケーキ】
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    ■材料:
    クリームチーズ 300g
    全卵 150g
    卵黄 10g
    グラニュー糖 100g
    生クリーム 170g
    薄力粉 8g
    コーンスターチ 4g
    レモン汁 小さじ2/3
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    ■つくりかた:
    1.クリームチーズは1cmくらいの厚さの長方形にカットし、ラップで包んでレンジにかけて22~25℃にする。
    2.型にオーブンペーパーをくしゃくしゃと敷いておく。薄力粉とコーンスターチを合わせてふるっておく。全卵と卵黄を混ぜ合わせておく。オーブンを220℃に予熱しておく。
    3.ボウルにクリームチーズを入れ、グラニュー糖を加えて、押し混ぜる。ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
    4.2の卵液を2~3回に分けて加え、ハンドミキサーで混ぜる。*材料を加えていくときは、その都度、ボウルの内側をゴムベラではらってきれいにしておくと、材料をむらなく混ぜ合わせることができます。
    5.生クリームを加え、さらに混ぜる。レモン汁を加えて混ぜる。*レモン汁は少量ですが、入れると味がしまります。
    6.ホイッパーにもちかえて、ふるっておいた粉を加え、しっかり混ぜる。
    7.生地を型に流し込む。220℃のオーブンで20~23分焼く。上面に焦げ色がついたら焼き上がり。*焼き上がりの生地はふにゃふにゃと柔らかく、2~3cm程度膨らんでいる状態です。冷めると元の生地の状態まで沈みます。
    8.冷蔵庫で5時間~一晩冷やし、お好みのオーナメントを飾る。
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    43 0 20 hours ago
    鷄もものおろしオイスター煮
大根おろしでさっぱり食べられる一品✨
食べてくれる人が居ると作り甲斐があって嬉しい〜🥰

    鷄もものおろしオイスター煮
    大根おろしでさっぱり食べられる一品✨
    食べてくれる人が居ると作り甲斐があって嬉しい〜🥰

    19 1 20 hours ago
    @arklounge_shinjuku は完全個室のイタリアン🇮🇹です。👭女子会や🎂記念日、💑デート利用に最適です。


姉妹店meat&cheese  ARK新宿東口店 @meat_and_cheese_ark の人気メニュー🥘 

+++++++++++++++++++++++++++

🍕赤生地のシカゴピザ 2500円🧀

+++++++++++++++++++++++++++


もお召し上がりいただけます。(価格は税抜表示) なかなか予約の取れない東口店ですが西口店なら取れるかも⁉️


👝オシャレな空間
☕️落ち着いた空間
🎈席が広い
👫カップルシートあり
💺カウンター席あり
🛋ソファー席あり
⚽️スポーツ観戦可
🎥プロジェクターあり
🔋電源あり
📶無料Wi-Fiあり
💺車椅子で入店可


🍽ご予約の際はインスタを見た‼️とお伝えください。


📱ご予約はこちらから→ @arklounge_shinjuku

    @arklounge_shinjuku は完全個室のイタリアン🇮🇹です。👭女子会や🎂記念日、💑デート利用に最適です。
    
    
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    もお召し上がりいただけます。(価格は税抜表示) なかなか予約の取れない東口店ですが西口店なら取れるかも⁉️
    
    
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    📱ご予約はこちらから→ @arklounge_shinjuku

    19 1 22 hours ago
    @arklounge_shinjuku は完全個室のイタリアン🇮🇹です。👭女子会や🎂記念日、💑デート利用に最適です。


🎉おかげ様でたくさんのお客様に記念日利用していただいております🎊 🍳実際にどんな雰囲気でお楽しみいただけるかをお伝えしたくお席のご紹介です💡 
👀ご紹介したお席をご希望の場合は投稿の日付をお知らせください👀 
🍽コースご予約のお客様限定で自家製ケーキプレゼント🍰(詳細はお電話にて📱お問い合わせください)


🍕アラカルトでご注文もしていただけます(要予約、料金別途)🧀


また姉妹店meat&cheese  ARK新宿東口店の人気メニュー🥘 

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🍕赤生地のシカゴピザ 2500円チーズ

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もお召し上がりいただけます。(価格は税抜表示)


👝オシャレな空間
☕️落ち着いた空間
🎈席が広い
👫カップルシートあり
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    16 1 22 hours ago
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もお召し上がりいただけます。(価格は税抜表示)


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🎈席が広い
👫カップルシートあり
💺カウンター席あり
🛋ソファー席あり
⚽️スポーツ観戦可
🎥プロジェクターあり
🔋電源あり
📶無料Wi-Fiあり
💺車椅子で入店可


🍽ご予約の際はインスタを見た‼️とお伝えください。


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    7 1 22 hours ago

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    おはよう☀
・
朝ごはん食べない、その代わり夜中食べるという生活を続けたら
3㌔太りました。
・
クリームチーズとチェリーのパン最高だった🍒

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    184 10 22 July, 2019