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Latest #%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%83%96%E8%8F%93%E5%AD%90 Posts

  • 今、主人が帰宅しました、ジップロック入りのこんなお土産を持って。 これ、お菓子。 モロッコ在住のお友達がわざわざモロッコの伝統菓子をモロッコの人気店から買って来て、みんなに配ってくれたって。 すごく甘そう！ でも、わざわざモロッコから「食べさせてあげたい」と持ち帰ってくれたそのお友達の気持ちが嬉しくて、夜中だし(私パジャマやし)きっと小麦粉もたくさん使われているはずだし なによりとっても甘そうですが、娘と一緒に食べちゃいました。 美味しかった～！ このジップロックに無造作に入れられた様子からは想像し難い、とても美味しい焼菓子でした🙂 #お土産 #モロッコ #カサブランカ #モロッコ伝統菓子 #アラブ菓子 #日本人のお友達 #奥様はガーナ人 #でもお二人はモロッコ在住 #深夜の甘いもの #ありがとうございました
  • 今、主人が帰宅しました、ジップロック入りのこんなお土産を持って。 これ、お菓子。 モロッコ在住のお友達がわざわざモロッコの伝統菓子をモロッコの人気店から買って来て、みんなに配ってくれたって。 すごく甘そう！ でも、わざわざモロッコから「食べさせてあげたい」と持ち帰ってくれたそのお友達の気持ちが嬉しくて、夜中だし(私パジャマやし)きっと小麦粉もたくさん使われているはずだし なによりとっても甘そうですが、娘と一緒に食べちゃいました。 美味しかった～！ このジップロックに無造作に入れられた様子からは想像し難い、とても美味しい焼菓子でした🙂 #お土産 #モロッコ #カサブランカ #モロッコ伝統菓子 #アラブ菓子 #日本人のお友達 #奥様はガーナ人 #でもお二人はモロッコ在住 #深夜の甘いもの #ありがとうございました
  •  34  0 16 October, 2018

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  • 久しぶりのシュバキア 今日は香りの良い つき胡麻をトッピング アニスとシナモンの香りも 混ざってやっぱり異国のお菓子と思う モロッコのお菓子 もっとたくさん作れるように なりたいなぁ💜 #シュバキア #モロッコ菓子 #アラブ菓子 #手作りお菓子 #スパイス好き #homemade #morocco #instagood #instafood #instagramjapan
  • 久しぶりのシュバキア 今日は香りの良い つき胡麻をトッピング アニスとシナモンの香りも 混ざってやっぱり異国のお菓子と思う モロッコのお菓子 もっとたくさん作れるように なりたいなぁ💜 #シュバキア #モロッコ菓子 #アラブ菓子 #手作りお菓子 #スパイス好き #homemade #morocco #instagood #instafood #instagramjapan
  •  95  7 15 October, 2018

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  • アルメニアのお家で、バーベキューをしてもらいました。ゴロッと大きめの骨付き豚肉に、豚の脂を挟んだジャガイモ。おいしすぎてビールがすすむ。　 アルメニアはアラブ世界と切っても切れない関係。当然料理も。 ブログはプロフィールからどうぞ。 @yummy_araby #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#中東菓子　#アルメニア料理　#アルメニア旅行　#アルメニア　#アラブ　#中東　#バーベキュー　#シャシュリク　#豚肉　#ブタ肉　#ポーク　#ジャガイモ　#じゃがいも　#サーロ #炭焼　#アラビア語　#アラビア　#カフカス　#コーカサス　#民泊
  • アルメニアのお家で、バーベキューをしてもらいました。ゴロッと大きめの骨付き豚肉に、豚の脂を挟んだジャガイモ。おいしすぎてビールがすすむ。　 アルメニアはアラブ世界と切っても切れない関係。当然料理も。 ブログはプロフィールからどうぞ。 @yummy_araby #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#中東菓子　#アルメニア料理　#アルメニア旅行　#アルメニア　#アラブ　#中東　#バーベキュー　#シャシュリク　#豚肉　#ブタ肉　#ポーク　#ジャガイモ　#じゃがいも　#サーロ #炭焼　#アラビア語　#アラビア　#カフカス　#コーカサス　#民泊
  •  55  0 13 October, 2018
  • Break time with Arabic Nougat😋🍭 بتقول ده ايه بالعربي؟ حلقوم؟ アラブのヌガーでちょっと休憩😋💕 ほど良い甘さ、あと引く甘さ😍 #アラブ #アラブ菓子 #おかし #お菓子 #おいしい #arabicsweets #sweets #nougat #tasty #yummy #wonderful #amazing #enjoy
  • Break time with Arabic Nougat😋🍭 بتقول ده ايه بالعربي؟ حلقوم؟ アラブのヌガーでちょっと休憩😋💕 ほど良い甘さ、あと引く甘さ😍 #アラブ #アラブ菓子 #おかし #お菓子 #おいしい #arabicsweets #sweets #nougat #tasty #yummy #wonderful #amazing #enjoy
  •  69  24 10 October, 2018
  • エジプトごはんシリーズ🍽 #コシャリ #シシタウ #アラブ菓子 #エジプト風マカロニグラタン #チキンカツ #コフタ #ケバブ #日本人は胃腸が弱い #生野菜は食べない #生水で洗ってるから #egypt #egyptianmeal
  • エジプトごはんシリーズ🍽 #コシャリ #シシタウ #アラブ菓子 #エジプト風マカロニグラタン #チキンカツ #コフタ #ケバブ #日本人は胃腸が弱い #生野菜は食べない #生水で洗ってるから #egypt #egyptianmeal
  •  26  0 8 October, 2018

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  • エジプトの焼菓子 「バスブーサ」作りました。 今日は、カシューナッツ&アーモンド&ココナッツで飾り付け。 前回と少しデザイン変えたけれど、８角の模様がお気に入り。 しっとりほどよく甘～い我が家のバスブーサです。 #エジプト料理#エジプト菓子 #エジプトの家庭料理 #手作りエジプト菓子 #手作りエジプト料理 #バスブーサ #アラブ菓子 #homemade #egyptianfood #egyptiansweets #basbousa #homemadebasbousa #basbusa #بسبوسه#بسبوسه_بيتي
  • エジプトの焼菓子 「バスブーサ」作りました。 今日は、カシューナッツ&アーモンド&ココナッツで飾り付け。 前回と少しデザイン変えたけれど、８角の模様がお気に入り。 しっとりほどよく甘～い我が家のバスブーサです。 #エジプト料理#エジプト菓子 #エジプトの家庭料理 #手作りエジプト菓子 #手作りエジプト料理 #バスブーサ #アラブ菓子 #homemade #egyptianfood #egyptiansweets #basbousa #homemadebasbousa #basbusa #بسبوسه#بسبوسه_بيتي
  •  15  0 5 October, 2018
  • ヤギ肉のマンディー。マンディーはイエメンの米料理。パラリとしたご飯に、ジューシーなチキンや羊がドーンとのっています。今日はヤギ肉をチョイス！臭みはまったくないですが、旨味抜群。ホロホロになるまで茹でてあり、身が骨からもするりと取れます。おいしい。 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#中東菓子　#イエメン料理　#アラブ　#中東　#イエメン　#マンディー　#カブサ　#カブセ　#カプサ　#カプセ　#ヤギ肉　#ヤギ　#やぎ　#やぎ肉 #羊　#羊肉　#ラム　#マトン　#チキン　#スパイス　#米　#米料理　#ハラール　#アラビア語
  • ヤギ肉のマンディー。マンディーはイエメンの米料理。パラリとしたご飯に、ジューシーなチキンや羊がドーンとのっています。今日はヤギ肉をチョイス！臭みはまったくないですが、旨味抜群。ホロホロになるまで茹でてあり、身が骨からもするりと取れます。おいしい。 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#中東菓子　#イエメン料理　#アラブ　#中東　#イエメン　#マンディー　#カブサ　#カブセ　#カプサ　#カプセ　#ヤギ肉　#ヤギ　#やぎ　#やぎ肉 #羊　#羊肉　#ラム　#マトン　#チキン　#スパイス　#米　#米料理　#ハラール　#アラビア語
  •  55  2 4 October, 2018
  • 砂漠の入り口の小さな町で。エジプトの家庭の味。豆の煮込みにチキン。　 #エジプト料理 　#アラブ料理　 #中東料理　#アラブ菓子　#エジプト　#アラブ　#中東　#アラビア　#砂漠　#チキン　#豆　#白砂漠　#アラビア語 　#ハラール　#家庭料理　#トマトソース　#トマト煮込み　#エジプト旅行
  • 砂漠の入り口の小さな町で。エジプトの家庭の味。豆の煮込みにチキン。　 #エジプト料理 　#アラブ料理　 #中東料理　#アラブ菓子　#エジプト　#アラブ　#中東　#アラビア　#砂漠　#チキン　#豆　#白砂漠　#アラビア語 　#ハラール　#家庭料理　#トマトソース　#トマト煮込み　#エジプト旅行
  •  62  0 29 September, 2018
  • 🍪 Arabic sweets lesson ナッツ、セモリナ粉、デーツ、ローズオイルを使って。 魅惑のお菓子が焼き上がりました。 #アラブ菓子
  • 🍪 Arabic sweets lesson ナッツ、セモリナ粉、デーツ、ローズオイルを使って。 魅惑のお菓子が焼き上がりました。 #アラブ菓子
  •  79  20 27 September, 2018
  • イラクの焼き魚マスグーフ。ユーフラテス川で捕れた鯉をグリルにします。イラク人が多く住んでいた、シリアの首都ダマスカスのサイイダ・ザイナブでよく見かけました。　 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#イラク料理　#アラブ　#中東　#イラク　#魚　#焼き魚　#グリル　#ダマスカス　#ユーフラテス川　#魚料理 　#シリア　#アラビア語　#ハラール　#食堂　#市場　#スーク　#鯉　#コイ　#川魚
  • イラクの焼き魚マスグーフ。ユーフラテス川で捕れた鯉をグリルにします。イラク人が多く住んでいた、シリアの首都ダマスカスのサイイダ・ザイナブでよく見かけました。　 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#イラク料理　#アラブ　#中東　#イラク　#魚　#焼き魚　#グリル　#ダマスカス　#ユーフラテス川　#魚料理 　#シリア　#アラビア語　#ハラール　#食堂　#市場　#スーク　#鯉　#コイ　#川魚
  •  59  0 20 September, 2018
  • 市場の鶏やさん。鶏、ハト、ウズラ、アヒル、七面鳥、ウサギなど、その場でしめてくれます。新鮮な内蔵は、この上なく美味。急いで帰って、まだ温かい内蔵を塩コショウでシンプルに焼いて。 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#エジプト料理　#アラブ　#中東　#エジプト　#市場　#スーク　#チキン　#鶏肉　#ハト　#ウズラ　#ウサギ　#ダック　#七面鳥　#ターキー　#アラビア語　#ハラール　#新鮮　#レバー　#ハツ　#砂肝　#焼き鳥
  • 市場の鶏やさん。鶏、ハト、ウズラ、アヒル、七面鳥、ウサギなど、その場でしめてくれます。新鮮な内蔵は、この上なく美味。急いで帰って、まだ温かい内蔵を塩コショウでシンプルに焼いて。 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#エジプト料理　#アラブ　#中東　#エジプト　#市場　#スーク　#チキン　#鶏肉　#ハト　#ウズラ　#ウサギ　#ダック　#七面鳥　#ターキー　#アラビア語　#ハラール　#新鮮　#レバー　#ハツ　#砂肝　#焼き鳥
  •  55  0 6 hours ago
  • エジプトのマンゴー。種類はいろいろありますが、いちばんのオススメは手のひらサイズのアウェイス。ねっとり濃厚で、これを味わったら他のでは物足りなくなります！おそらく一番高い品種。 さらに小さいアウェイスファッスは、より甘みが強く、衝撃的な美味しさ。　 アウェイスは1キロ200円ぐらい。でもエジプトでは高い部類の果物です。安い安いと言うとひんしゅくを買うことも。　 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#エジプト料理　#アラブ　#中東　#エジプト　#マンゴー　#果物　#フルーツ　#市場　#スーク　#カイロ　#デザート　#アラビア語　#ハラール
  • エジプトのマンゴー。種類はいろいろありますが、いちばんのオススメは手のひらサイズのアウェイス。ねっとり濃厚で、これを味わったら他のでは物足りなくなります！おそらく一番高い品種。 さらに小さいアウェイスファッスは、より甘みが強く、衝撃的な美味しさ。　 アウェイスは1キロ200円ぐらい。でもエジプトでは高い部類の果物です。安い安いと言うとひんしゅくを買うことも。　 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#エジプト料理　#アラブ　#中東　#エジプト　#マンゴー　#果物　#フルーツ　#市場　#スーク　#カイロ　#デザート　#アラビア語　#ハラール
  •  65  0 14 September, 2018
  • ヨルダン料理のマンサフ。羊やヤギの乳からできた乾燥ヨーグルトで肉を煮込みごはんにかけて食べます。独特の獣臭さがやみつきです。 ブログはプロフィールからどうぞ @yummy_araby #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#アラブ　#中東　#ヨルダン料理　#ヨルダン　#マンサフ　#パレスチナ　#パレスチナ料理　#ベドウィン　#ヨーグルト　#ヤギ　#羊　#羊肉　#チキン　#鶏肉　#ハラール　#アラビア語　#カイロ　#チーズ　#乾燥チーズ
  • ヨルダン料理のマンサフ。羊やヤギの乳からできた乾燥ヨーグルトで肉を煮込みごはんにかけて食べます。独特の獣臭さがやみつきです。 ブログはプロフィールからどうぞ @yummy_araby #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#アラブ　#中東　#ヨルダン料理　#ヨルダン　#マンサフ　#パレスチナ　#パレスチナ料理　#ベドウィン　#ヨーグルト　#ヤギ　#羊　#羊肉　#チキン　#鶏肉　#ハラール　#アラビア語　#カイロ　#チーズ　#乾燥チーズ
  •  73  0 12 September, 2018
  • アラブの一口菓子、アッシュルバルバル。ナイチンゲールの巣と言う意味です。髪の毛のような生地クナーファでナッツを包んだ軽い食感。サクサクです。 詳しい作り方などは、プロフィールのリンクからどうぞ。 @yummy_araby 本場シリアのお菓子工場仕込みです。 #アラブ菓子　#アラブ料理　#中東菓子　#中東料理　#シリア　#レバノン　#レバノン料理　#エジプト料理　#エジプト　#クナーファ　#クナーフェ　#コナーファ　#カダイフ　#カタイフ　#ナッツ　#お菓子　#菓子　#おやつ　#クルミ　#ピスタチオ　#ナイチンゲール #レシピ
  • アラブの一口菓子、アッシュルバルバル。ナイチンゲールの巣と言う意味です。髪の毛のような生地クナーファでナッツを包んだ軽い食感。サクサクです。 詳しい作り方などは、プロフィールのリンクからどうぞ。 @yummy_araby 本場シリアのお菓子工場仕込みです。 #アラブ菓子　#アラブ料理　#中東菓子　#中東料理　#シリア　#レバノン　#レバノン料理　#エジプト料理　#エジプト　#クナーファ　#クナーフェ　#コナーファ　#カダイフ　#カタイフ　#ナッツ　#お菓子　#菓子　#おやつ　#クルミ　#ピスタチオ　#ナイチンゲール #レシピ
  •  64  1 10 September, 2018
  • エジプト菓子「バスブーサ」焼きました。 お友達を招いての手作りアラブ料理の食事会のデザートに華やかにデコレーションした「バスブーサ」です。 #エジプト料理#エジプト菓子 #エジプトの家庭料理 #手作りエジプト菓子 #手作りエジプト料理 #バスブーサ #アラブ菓子 #homemade #egyptianfood #egyptiansweets #basbousa #homemadebasbousa #basbusa #بسبوسه#بسبوسه_بيتي
  • エジプト菓子「バスブーサ」焼きました。 お友達を招いての手作りアラブ料理の食事会のデザートに華やかにデコレーションした「バスブーサ」です。 #エジプト料理#エジプト菓子 #エジプトの家庭料理 #手作りエジプト菓子 #手作りエジプト料理 #バスブーサ #アラブ菓子 #homemade #egyptianfood #egyptiansweets #basbousa #homemadebasbousa #basbusa #بسبوسه#بسبوسه_بيتي
  •  23  0 9 September, 2018

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  • エジプトのあまーいライスプリン ●ロズビラバン（お皿20個分） 材料： お米1.5カップ、水6カップ、牛乳2リットル、砂糖200g（好みの量）、スキムミルク大さじ5、コーンスターチ大さじ３、バニラパウダー大さじ５、ココナッツパウダー、レーズン（飾り用） 作り方： 1.お米を洗う 2.お鍋にお米と水を入れ沸騰させる 3.沸騰したら、砂糖を入れておかゆのように20分ほど弱火で煮込む 4.牛乳を入れる 5.味が馴染んだら、水で溶かしたコーンスターチを入れる 6.コーンスターチとスキムミルクを入れ、再度沸騰させる 7.お皿に盛り、ココナッツパウダーとレーズンを飾って冷やす 8.冷えたら出来上がり #エジプト #エジプト料理 #エジ菓子 #アラブ菓子 #ローカルフード #スイーツ #あまいもの #egypt #egyptfood #ミルクプリン #レシピ #激甘 #中東料理
  • エジプトのあまーいライスプリン ●ロズビラバン（お皿20個分） 材料： お米1.5カップ、水6カップ、牛乳2リットル、砂糖200g（好みの量）、スキムミルク大さじ5、コーンスターチ大さじ３、バニラパウダー大さじ５、ココナッツパウダー、レーズン（飾り用） 作り方： 1.お米を洗う 2.お鍋にお米と水を入れ沸騰させる 3.沸騰したら、砂糖を入れておかゆのように20分ほど弱火で煮込む 4.牛乳を入れる 5.味が馴染んだら、水で溶かしたコーンスターチを入れる 6.コーンスターチとスキムミルクを入れ、再度沸騰させる 7.お皿に盛り、ココナッツパウダーとレーズンを飾って冷やす 8.冷えたら出来上がり #エジプト #エジプト料理 #エジ菓子 #アラブ菓子 #ローカルフード #スイーツ #あまいもの #egypt #egyptfood #ミルクプリン #レシピ #激甘 #中東料理
  •  17  0 7 September, 2018
  • リビアのクスクスはあらかじめスープを和えたしっとりタイプ。甘い玉ねぎが、これでもかとのっています。 リビア料理、かなりおいしいです！ 詳しくはブログに書きました。プロフィールのリンクからどうぞ！ @yummy_araby #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#リビア料理　#エジプト料理　#レバノン料理　#アラブ　#中東　#リビア　#エジプト　#レバノン　#シリア　#クスクス　#モロッコ　#モロッコ料理　#チュニジア　#チュニジア料理　#ハラール　#アラビア語　#玉ねぎ　#ひよこ豆　#ヒヨコマメ　#鶏肉　#チキン　#イスラーム　#イスラム教　#カイロ
  • リビアのクスクスはあらかじめスープを和えたしっとりタイプ。甘い玉ねぎが、これでもかとのっています。 リビア料理、かなりおいしいです！ 詳しくはブログに書きました。プロフィールのリンクからどうぞ！ @yummy_araby #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#リビア料理　#エジプト料理　#レバノン料理　#アラブ　#中東　#リビア　#エジプト　#レバノン　#シリア　#クスクス　#モロッコ　#モロッコ料理　#チュニジア　#チュニジア料理　#ハラール　#アラビア語　#玉ねぎ　#ひよこ豆　#ヒヨコマメ　#鶏肉　#チキン　#イスラーム　#イスラム教　#カイロ
  •  82  0 6 September, 2018
  • ポテトチップスのチプシーが古代エジプト風のパッケージになりました！キャッチフレーズは、私たちはファラオ。 最近のエジプトはナショナリズムを刺激するデザインやフレーズが多いです。 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#エジプト料理　#アラブ　#中東　#エジプト　#カイロ　#ポテトチップス　#ピラミッド　#ファラオ　#古代エジプト　#おやつ　#期間限定 　#デザイン　#スナック菓子
  • ポテトチップスのチプシーが古代エジプト風のパッケージになりました！キャッチフレーズは、私たちはファラオ。 最近のエジプトはナショナリズムを刺激するデザインやフレーズが多いです。 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#エジプト料理　#アラブ　#中東　#エジプト　#カイロ　#ポテトチップス　#ピラミッド　#ファラオ　#古代エジプト　#おやつ　#期間限定 　#デザイン　#スナック菓子
  •  53  0 3 September, 2018
  • 赤レンズ豆の炊き込みご飯、実はこれもコシャリなのです。コシャリ・アスファル、直訳で黄色いコシャリ。お店ではほとんど見かけませんよ！　 玉ねぎを炒めて、米とレンズ豆を加えて炊くだけ。炒めたゆで卵が付け合わせの定番です。　 詳しいレシピはこちらから。@yummy_araby #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#エジプト料理　#アラブ　#中東　#エジプト　#コシャリ　#レンズ豆 #赤レンズ豆　#レンティル #レッドレンティル　#ゆで卵　#卵　#ハラール　#おうちごはん　#簡単料理　#簡単レシピ #アラビア語
  • 赤レンズ豆の炊き込みご飯、実はこれもコシャリなのです。コシャリ・アスファル、直訳で黄色いコシャリ。お店ではほとんど見かけませんよ！　 玉ねぎを炒めて、米とレンズ豆を加えて炊くだけ。炒めたゆで卵が付け合わせの定番です。　 詳しいレシピはこちらから。@yummy_araby #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#エジプト料理　#アラブ　#中東　#エジプト　#コシャリ　#レンズ豆 #赤レンズ豆　#レンティル #レッドレンティル　#ゆで卵　#卵　#ハラール　#おうちごはん　#簡単料理　#簡単レシピ #アラビア語
  •  77  0 31 August, 2018
  • 〔犠牲祭〕イード･アル=アドハーで牛を屠る　ブログにアップしました！プロフィールのリンクからどうぞ。　 @yummy_araby エジプトのイード･アル=アドハーの料理と言えばファッタ。家庭で羊や牛などを屠ったら、その肉を茹で、ゆで汁をちぎった薄焼きパンにかけます。ご飯をのせて、トマトソース、お肉をのせれば完成! #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#エジプト料理　#エジプト　#中東　#アラブ　#イスラム教　#イスラーム　#肉　#肉料理　#ハラール　#トマトソース　#犠牲祭　#イード　#イードルアドハー　#クルバンバイラム　#お祭り　#祝日　#羊　#羊肉　#ラム
  • 〔犠牲祭〕イード･アル=アドハーで牛を屠る　ブログにアップしました！プロフィールのリンクからどうぞ。　 @yummy_araby エジプトのイード･アル=アドハーの料理と言えばファッタ。家庭で羊や牛などを屠ったら、その肉を茹で、ゆで汁をちぎった薄焼きパンにかけます。ご飯をのせて、トマトソース、お肉をのせれば完成! #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#エジプト料理　#エジプト　#中東　#アラブ　#イスラム教　#イスラーム　#肉　#肉料理　#ハラール　#トマトソース　#犠牲祭　#イード　#イードルアドハー　#クルバンバイラム　#お祭り　#祝日　#羊　#羊肉　#ラム
  •  63  1 27 August, 2018
  • 今日はイスラム教の重要な祝日、犠牲祭「イードルアドハー」でした。羊や牛、ラクダやヤギなどの動物を生贄として屠り、貧しい人や親類、知人などにお肉を分け与えます。家族が見守る中、動物の首を切り、解体していく光景は圧巻。宗教心とは少し違いますが、こういう機会は命の大切さを再認識してしまいます。 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#犠牲祭　#イード　#エジプト　#エジプト料理　#アラブ　#中東　#ハラール　#羊肉　#牛肉　#ラクダ　#ヤギ肉　#カップケーキ　#屠殺　#お祭り　#祝日　#イスラム教　#イスラーム
  • 今日はイスラム教の重要な祝日、犠牲祭「イードルアドハー」でした。羊や牛、ラクダやヤギなどの動物を生贄として屠り、貧しい人や親類、知人などにお肉を分け与えます。家族が見守る中、動物の首を切り、解体していく光景は圧巻。宗教心とは少し違いますが、こういう機会は命の大切さを再認識してしまいます。 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#犠牲祭　#イード　#エジプト　#エジプト料理　#アラブ　#中東　#ハラール　#羊肉　#牛肉　#ラクダ　#ヤギ肉　#カップケーキ　#屠殺　#お祭り　#祝日　#イスラム教　#イスラーム
  •  52  0 21 August, 2018
  • あまーいエジ菓子 右上から時計回りに ・シャカンラマ （ココナッツ味のミニケーキ） ★★ ・バラハエルジャーム （ドーナツの砂糖シロップがけ） ★★★★★ ・バスブーサ （外側が棒状でさくでも砂糖シロップで甘っ！中はレーズン） ★★★ ・コナーファ （砂糖シロップたっぷり写真はピスタチオ入り） ★★★★ ※★は甘さ★5個がMAX #エジプト #エジプト料理 #アラブ菓子 #egypt #おかし #エジ菓子 #ローカルフード #コナーファ #バスブーサ #さとう #egyptfood #スウィーツ #甘いもの好き
  • あまーいエジ菓子 右上から時計回りに ・シャカンラマ （ココナッツ味のミニケーキ） ★★ ・バラハエルジャーム （ドーナツの砂糖シロップがけ） ★★★★★ ・バスブーサ （外側が棒状でさくでも砂糖シロップで甘っ！中はレーズン） ★★★ ・コナーファ （砂糖シロップたっぷり写真はピスタチオ入り） ★★★★ ※★は甘さ★5個がMAX #エジプト #エジプト料理 #アラブ菓子 #egypt #おかし #エジ菓子 #ローカルフード #コナーファ #バスブーサ #さとう #egyptfood #スウィーツ #甘いもの好き
  •  24  4 18 August, 2018
  • スモーキーな焼きナスのディップ「ムタッバル」または「ババガンヌージュ」の作り方。コンロでナスを焼いて、皮をむいてたたいて、白ごまペースト、ヨーグルト、ニンニクピューレ、レモン汁、塩で味を調える。平焼きパンですくって食べても、かりっと焼いたバゲットにのせても。白ワインにもあいますよ～。 https://www.arabfoodsweets.com/single-post/2018/08/16 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#なす　#ナス　 #焼きなす　#焼きナス　#焼き茄子　#ムタッバル　#ババガンヌージュ　#ババガンヌーグ　#シリア料理　#レバノン料理　#エジプト料理　#白ごまペースト　#白ごま　#タヒーナ　#タヒーネ　#タヒーニ　#ヨーグルト　#なす料理
  • スモーキーな焼きナスのディップ「ムタッバル」または「ババガンヌージュ」の作り方。コンロでナスを焼いて、皮をむいてたたいて、白ごまペースト、ヨーグルト、ニンニクピューレ、レモン汁、塩で味を調える。平焼きパンですくって食べても、かりっと焼いたバゲットにのせても。白ワインにもあいますよ～。 https://www.arabfoodsweets.com/single-post/2018/08/16 #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#なす　#ナス　 #焼きなす　#焼きナス　#焼き茄子　#ムタッバル　#ババガンヌージュ　#ババガンヌーグ　#シリア料理　#レバノン料理　#エジプト料理　#白ごまペースト　#白ごま　#タヒーナ　#タヒーネ　#タヒーニ　#ヨーグルト　#なす料理
  •  64  2 9 hours ago
  • リビアのミックススパイスはハラーラートと呼ばれています。配合はいろいろですが、ショウガやリョウキョウを効かせるのがポイント。ポカポカしてきます！ #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#リビア　#リビア料理　#中東　#アラブ　#スパイス　#漢方　#薬膳　#薬膳料理 　#しょうが #ショウガ　#生姜　#ジンジャー　#カルダモン　#シナモン　#ナツメグ
  • リビアのミックススパイスはハラーラートと呼ばれています。配合はいろいろですが、ショウガやリョウキョウを効かせるのがポイント。ポカポカしてきます！ #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#リビア　#リビア料理　#中東　#アラブ　#スパイス　#漢方　#薬膳　#薬膳料理 　#しょうが #ショウガ　#生姜　#ジンジャー　#カルダモン　#シナモン　#ナツメグ
  •  67  0 14 August, 2018
  • 夏の味覚サボテンの実！屋台で売っていますよ。水っぽい柿のようで、冷やすとさっぱりおいしい。 #アラブ菓子　#アラブ料理　#中東料理　#レバノン　#エジプト　#シリア　#サボテン　#さぼてん　#果物　#屋台　#レバノン料理　#エジプト料理　#シリア料理　#中東　#アラブ　#ハラール　#フルーツ　#さっぱり　#柿　#かき
  • 夏の味覚サボテンの実！屋台で売っていますよ。水っぽい柿のようで、冷やすとさっぱりおいしい。 #アラブ菓子　#アラブ料理　#中東料理　#レバノン　#エジプト　#シリア　#サボテン　#さぼてん　#果物　#屋台　#レバノン料理　#エジプト料理　#シリア料理　#中東　#アラブ　#ハラール　#フルーツ　#さっぱり　#柿　#かき
  •  50  1 12 August, 2018

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  • 🇰🇼クウェートのお菓子🇰🇼 萌え。アラブ菓子萌え。クウェートのお菓子、パッケージ萌え😍 ステキ過ぎる💕 حلويات كويتية #アラブ菓子 #クウェート #パッケージ萌え #萌え #حلويات_كويتية
  • 🇰🇼クウェートのお菓子🇰🇼 萌え。アラブ菓子萌え。クウェートのお菓子、パッケージ萌え😍 ステキ過ぎる💕 حلويات كويتية #アラブ菓子 #クウェート #パッケージ萌え #萌え #حلويات_كويتية
  •  47  9 11 August, 2018
  • ザックリ揚がったフライドチキンは中東でも大人気。シリアでは、ブロステッドといって、シリア料理とされていますよ。 シリア人においしいブロステッドの作り方を教わったら、なんと！隠し味はバニラ！こちらのバニラは白い粉末ですが、日本のバニラエッセンスでも大丈夫なはず。これをいつものフライドチキンの衣、または下味にちょいと加えてみてください。　 ぶはーっと、一気に専門店の雰囲気になりますよ！ #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#シリア料理　#シリア　#フライドチキン　#ローストチキン　#唐揚げ　#からあげ　#バニラ　#ケンタッキー　#隠し味　#チキン　#鶏肉　#鶏肉料理
  • ザックリ揚がったフライドチキンは中東でも大人気。シリアでは、ブロステッドといって、シリア料理とされていますよ。 シリア人においしいブロステッドの作り方を教わったら、なんと！隠し味はバニラ！こちらのバニラは白い粉末ですが、日本のバニラエッセンスでも大丈夫なはず。これをいつものフライドチキンの衣、または下味にちょいと加えてみてください。　 ぶはーっと、一気に専門店の雰囲気になりますよ！ #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#シリア料理　#シリア　#フライドチキン　#ローストチキン　#唐揚げ　#からあげ　#バニラ　#ケンタッキー　#隠し味　#チキン　#鶏肉　#鶏肉料理
  •  67  0 9 August, 2018
  • スークでは葉物の野菜がドッサリ売っていますよ！パセリ、パクチー、ディルの基本ハーブや、ルッコラ、ネギ、時々ニラまで。いちばん安い野菜なので、グリーンスムージーが手軽に作れます！ #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#市場　#スーク　#エジプト　#エジプト料理　#ハーブ　#イタリアンパセリ　#ディル　#パクチー　#パセリ　#ルッコラ　#ネギ　#ニラ
  • スークでは葉物の野菜がドッサリ売っていますよ！パセリ、パクチー、ディルの基本ハーブや、ルッコラ、ネギ、時々ニラまで。いちばん安い野菜なので、グリーンスムージーが手軽に作れます！ #アラブ料理　#アラブ菓子　#中東料理　#市場　#スーク　#エジプト　#エジプト料理　#ハーブ　#イタリアンパセリ　#ディル　#パクチー　#パセリ　#ルッコラ　#ネギ　#ニラ
  •  69  0 8 August, 2018
  • レモンとミントの「ライムン・ナアナア」は夏にぴったりのドリンクです。シリアでは「ポロ(ボロ)」って呼んでいました。 レモンジュースとフレッシュミントをミキサーでガーっと混ぜるのですが、私が一番おいしいと思うのは、レモンの皮ごと使ったタイプ。 お店によってはミントシロップをレモンジュースに入れたものもあります。これだとちょっと残念。 作りやすい分量は、水500cc、レモン100g、ミント10g、砂糖70gをミキサーでまわして、ざるで漉します。 砂糖はお好みで。もちろんアラブ人はもっと入れますよ。 #アラブ料理　#中東料理　#アラブ菓子　#シリア　#シリア料理　#レバノン　#レバノン料理　#エジプト　#エジプト料理　#レモン　#レモネード　#レモンジュース　#ミント　#レモンミント　#チョコミント　#ライム　#ライムンナアナア　#フレッシュジュース　#ジュース　#カフェ　#世界の料理　#スーク　#中東　#アラブ　#ハラール
  • レモンとミントの「ライムン・ナアナア」は夏にぴったりのドリンクです。シリアでは「ポロ(ボロ)」って呼んでいました。 レモンジュースとフレッシュミントをミキサーでガーっと混ぜるのですが、私が一番おいしいと思うのは、レモンの皮ごと使ったタイプ。 お店によってはミントシロップをレモンジュースに入れたものもあります。これだとちょっと残念。 作りやすい分量は、水500cc、レモン100g、ミント10g、砂糖70gをミキサーでまわして、ざるで漉します。 砂糖はお好みで。もちろんアラブ人はもっと入れますよ。 #アラブ料理　#中東料理　#アラブ菓子　#シリア　#シリア料理　#レバノン　#レバノン料理　#エジプト　#エジプト料理　#レモン　#レモネード　#レモンジュース　#ミント　#レモンミント　#チョコミント　#ライム　#ライムンナアナア　#フレッシュジュース　#ジュース　#カフェ　#世界の料理　#スーク　#中東　#アラブ　#ハラール
  •  98  0 6 August, 2018
  • 🍪デーツクッキー🍪 お土産で頂いたデーツ入りの柔らかクッキー❣️ マァムール（アラブのデーツ入りクッキー）とは違った食感で、美味し〜😍💖 パッケージも萌えるポイント😍 #アラブ菓子 #デーツ #なつめやし #クッキー #中東のお菓子 #アラブのお菓子 #حلويات #تمر
  • 🍪デーツクッキー🍪 お土産で頂いたデーツ入りの柔らかクッキー❣️ マァムール（アラブのデーツ入りクッキー）とは違った食感で、美味し〜😍💖 パッケージも萌えるポイント😍 #アラブ菓子 #デーツ #なつめやし #クッキー #中東のお菓子 #アラブのお菓子 #حلويات #تمر
  •  45  0 2 August, 2018
  • 中東料理教室 「ラマダンのお菓子カタイエフを作る会 特別編」 リクエストによりカスタマイズ。お菓子を二種類作りました。カタイエフとバスブーサ。カタイエフはナッツ&ドライフルーツを詰めたのに加え、チーズを詰めたものも作りました✨ 豪華なテーブルになりました。 #カタイエフ #バスブーサ #アラブ菓子 #中東料理 #中東料理教室 #中東料理クラスin京都 #京都 #Qatayef #basboosa #arabicsweets #middleeasterncooking #middleeasterncookingclass #kyoto
  • 中東料理教室 「ラマダンのお菓子カタイエフを作る会 特別編」 リクエストによりカスタマイズ。お菓子を二種類作りました。カタイエフとバスブーサ。カタイエフはナッツ&ドライフルーツを詰めたのに加え、チーズを詰めたものも作りました✨ 豪華なテーブルになりました。 #カタイエフ #バスブーサ #アラブ菓子 #中東料理 #中東料理教室 #中東料理クラスin京都 #京都 #Qatayef #basboosa #arabicsweets #middleeasterncooking #middleeasterncookingclass #kyoto
  •  8  0 1 August, 2018
  • Homemade Qatayef and Basboosa😊 中東の伝統菓子カタイエフとバスブーサ。手作り美味しい😋 #Qatayef #basboosa #arabicsweets #middleeasterncooking #カタイエフ #バスブーサ #アラブ菓子 #中東料理
  • Homemade Qatayef and Basboosa😊 中東の伝統菓子カタイエフとバスブーサ。手作り美味しい😋 #Qatayef #basboosa #arabicsweets #middleeasterncooking #カタイエフ #バスブーサ #アラブ菓子 #中東料理
  •  39  0 1 August, 2018
  • 💛マンゴーコナーファ💛 いちご🍓、さくらんぼ🍒に続きマンゴーでコナーファを❣️ アラブ料理教室用デザートです😄 コナーファ（クナーファ）とは小麦粉で作られた細い麺状の生地で、サクサクささた食感です❣️ طبخت كنافة بالمانجة💛 #コナーファ #クナーファ #マンゴー #アラブ菓子 #アラブ料理教室 #千葉 #アラブ料理 #アラブハウス #ファラウラ #お菓子 #كنافة #كنافة_بالمانجة #كنافة_بالمانجو #مانجا #حلويات
  • 💛マンゴーコナーファ💛 いちご🍓、さくらんぼ🍒に続きマンゴーでコナーファを❣️ アラブ料理教室用デザートです😄 コナーファ（クナーファ）とは小麦粉で作られた細い麺状の生地で、サクサクささた食感です❣️ طبخت كنافة بالمانجة💛 #コナーファ #クナーファ #マンゴー #アラブ菓子 #アラブ料理教室 #千葉 #アラブ料理 #アラブハウス #ファラウラ #お菓子 #كنافة #كنافة_بالمانجة #كنافة_بالمانجو #مانجا #حلويات
  •  63  4 3 July, 2018
  • 映像は、パレスチナのナブルスでアメ工場に立ち寄った時のものです🍭✨ the candy factory in palestine 2枚目も、同じ工場で作られているアメ🍬✨ the same factory in palestine 3枚目は、エルサレムの旧市街の中にあるアラブ菓子のお店🍩✨ the arab-sweets shop in jersalem 4枚目はナブルスでパン作りの工程を見学した時のもの🍞✨ the bakerly shop in palestine #パレスチナ #パレスチナ旅行 #アラブ #アラブ諸国 #アラブ菓子 #アラブパン #中東 #中東旅行 #女子旅行 #海外旅行 #世界旅行 #エルサレム #ナブルス #アート #palestine #palestinetour #arabbread #arabsweets #art #travelling #worldtrip #arab #middleeast #candy #旅行好きな人と繋がりたい #アート好きな人と繋がりたい #おしゃれさんと繋がりたい
  • 映像は、パレスチナのナブルスでアメ工場に立ち寄った時のものです🍭✨ the candy factory in palestine 2枚目も、同じ工場で作られているアメ🍬✨ the same factory in palestine 3枚目は、エルサレムの旧市街の中にあるアラブ菓子のお店🍩✨ the arab-sweets shop in jersalem 4枚目はナブルスでパン作りの工程を見学した時のもの🍞✨ the bakerly shop in palestine #パレスチナ #パレスチナ旅行 #アラブ #アラブ諸国 #アラブ菓子 #アラブパン #中東 #中東旅行 #女子旅行 #海外旅行 #世界旅行 #エルサレム #ナブルス #アート #palestine #palestinetour #arabbread #arabsweets #art #travelling #worldtrip #arab #middleeast #candy #旅行好きな人と繋がりたい #アート好きな人と繋がりたい #おしゃれさんと繋がりたい
  •  54  2 30 June, 2018
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