#میشکا Instagram Photos & Videos

میشکا - 1.7k posts

Advertisements

    😍😍😍
آجی نیاد منم با بند بازی میکنم🐱
#میشکا

    😍😍😍
    آجی نیاد منم با بند بازی میکنم🐱
    #میشکا

    18 1 22 hours ago
    ارد ۲ لیوان
روغن ۱  و نیم پیمانه
کره ۱۵۰ گرم
نان میکادو ۶ عدد
وانیل یا هل نصف قاشق چای خوری
ارد نخودچی ۱ لیوان
پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری پر
پودر قند ۱ و نیم لیوان
کاکائو ۱۰۰ گرم و روغن برای بن ماری ۴ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:ارد و تفت میدیم تا سبک,شه و کمی رنگش تغییر کنه و بوش بلند شه بعد الک میکنیم و دوباره میزاریم رو گازو یک لیوان روغن بهش اضافه میکنیم و گاز برش میداریم و ۱۰۰ گرم کره و پودر کاکائو و وانیل و اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم,
در ظرفی دیگر ارد نخودچی و تفت میدیم تا رنگش تغییر کنه,بعد نصف لیوان روغن و نصف لیوان پودر شکر و ۵۰ گرم کره و اضافه میکنیم و هم میزنیم .
یک عدد نان میکادو و میزاریم رو میز و خمیر کاکائو و میریزیم روش و سطحش و صاف میکنیم,و دوباره نون میزاریم و خمیر نخودچی و بهش اضافه میکنیم و سطحش و صاف میکنیم,به همین صورت ادامه میدیم تا تموم شه و هر بار نون که گذاشتید محکمش کنید تا بعدا لایه لایه باز نشه,میزاریمش یخچال یک ساعت و یک وسیله سنگین هم روش میزاریم تا بهم بچسبند,بعد درش میاریم اگر دوست داشتید شکلات و بن ماری میکنید و روغن میریزید و شکلات که اب شد رو سطح شیرینی صاف میکنید و میزارید یخچال تا سفت شه,بعد به اندازه دلخواه ببرید و سرو کنید.
نکته:شکلات روش و میتونید نزنید,اما بزنید زیبا تر و لذیذ تر خواهد شد
نکته:حتما هر سطح و فشار بدید تا بهم بچسبند
#شیرینی#شیرینی_خشک#شیرینی_میکادو#میکادو#میکادو_کاکائویی#شکلات#کاکائو#ختم#شیرینی_ختم#میشکا#شیرینی_میشکا#کیک#اشپزی#اشپز_فیروزه#رستوران#فستفود

    ارد ۲ لیوان
    روغن ۱ و نیم پیمانه
    کره ۱۵۰ گرم
    نان میکادو ۶ عدد
    وانیل یا هل نصف قاشق چای خوری
    ارد نخودچی ۱ لیوان
    پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری پر
    پودر قند ۱ و نیم لیوان
    کاکائو ۱۰۰ گرم و روغن برای بن ماری ۴ قاشق سوپ خوری
    طرز تهیه:ارد و تفت میدیم تا سبک,شه و کمی رنگش تغییر کنه و بوش بلند شه بعد الک میکنیم و دوباره میزاریم رو گازو یک لیوان روغن بهش اضافه میکنیم و گاز برش میداریم و ۱۰۰ گرم کره و پودر کاکائو و وانیل و اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم,
    در ظرفی دیگر ارد نخودچی و تفت میدیم تا رنگش تغییر کنه,بعد نصف لیوان روغن و نصف لیوان پودر شکر و ۵۰ گرم کره و اضافه میکنیم و هم میزنیم .
    یک عدد نان میکادو و میزاریم رو میز و خمیر کاکائو و میریزیم روش و سطحش و صاف میکنیم,و دوباره نون میزاریم و خمیر نخودچی و بهش اضافه میکنیم و سطحش و صاف میکنیم,به همین صورت ادامه میدیم تا تموم شه و هر بار نون که گذاشتید محکمش کنید تا بعدا لایه لایه باز نشه,میزاریمش یخچال یک ساعت و یک وسیله سنگین هم روش میزاریم تا بهم بچسبند,بعد درش میاریم اگر دوست داشتید شکلات و بن ماری میکنید و روغن میریزید و شکلات که اب شد رو سطح شیرینی صاف میکنید و میزارید یخچال تا سفت شه,بعد به اندازه دلخواه ببرید و سرو کنید.
    نکته:شکلات روش و میتونید نزنید,اما بزنید زیبا تر و لذیذ تر خواهد شد
    نکته:حتما هر سطح و فشار بدید تا بهم بچسبند
    #شیرینی #شیرینی_خشک #شیرینی_میکادو #میکادو #میکادو_کاکائویی #شکلات #کاکائو #ختم #شیرینی_ختم #میشکا #شیرینی_میشکا #کیک #اشپزی #اشپز_فیروزه #رستوران #فستفود

    89 8 23 June, 2019

Advertisements

    قربون مماخ صورتی و سربالات برم من 😍 
#میشکا

    قربون مماخ صورتی و سربالات برم من 😍
    #میشکا

    23 1 22 June, 2019

Advertisements

    می تونم والیبالیست خوش تیپی بشم، نه؟!🐈
#میشکا

    می تونم والیبالیست خوش تیپی بشم، نه؟!🐈
    #میشکا

    21 2 22 June, 2019
    آجی همش می خوابه حوصله م سر رفته🐱
#میشکا

    آجی همش می خوابه حوصله م سر رفته🐱
    #میشکا

    21 0 21 June, 2019
    #عشق_مادر_خوندگی

این واقعیت که حیوون ها هر چه قدر هم نسبت به هم غریبه باشن اینقدر مهریونن که بدون چشم داشت عشق می ورزند ، حتی اگه باورش سخت باشه حقیقت شگفت انگیز و زیباییه😍😍😍😍😘
#میوش
#میشکا
Deep in the meadow, under the willow
A bed of grass, a soft green pillow
Lay down your head, and close your sleepy eyes
And when again they open, the sun will rise.

Here it's safe, here it's warm
Here the daisies guard you from every harm
Here your dreams are sweet and tomorrow brings them true
Here is the place where I love you.

    #عشق_مادر_خوندگی

    این واقعیت که حیوون ها هر چه قدر هم نسبت به هم غریبه باشن اینقدر مهریونن که بدون چشم داشت عشق می ورزند ، حتی اگه باورش سخت باشه حقیقت شگفت انگیز و زیباییه😍😍😍😍😘
    #میوش
    #میشکا
    Deep in the meadow, under the willow
    A bed of grass, a soft green pillow
    Lay down your head, and close your sleepy eyes
    And when again they open, the sun will rise.

    Here it's safe, here it's warm
    Here the daisies guard you from every harm
    Here your dreams are sweet and tomorrow brings them true
    Here is the place where I love you.

    17 5 14 June, 2019
    اگه من اینو نگرفتم ساغر، اونوخ به من میشکا نگین😐 حالا هی بالاتر ببر

#میشکا

    اگه من اینو نگرفتم ساغر، اونوخ به من میشکا نگین😐 حالا هی بالاتر ببر

    #میشکا

    17 0 12 June, 2019

Advertisements

    اااااااااه، چقدر عکس میگیری ازم🐕 خوشگل ندیدی؟🐱
عشق و عشق و عشق😍
#میشکا

    اااااااااه، چقدر عکس میگیری ازم🐕 خوشگل ندیدی؟🐱
    عشق و عشق و عشق😍
    #میشکا

    19 0 10 June, 2019
    خب ملوسم دیگه🐱خودم میدونم🐈
#میشکا

    خب ملوسم دیگه🐱خودم میدونم🐈
    #میشکا

    20 0 10 June, 2019
    میخوام بکشم ببینم این دم کیه آخه🐱
#میشکا

    میخوام بکشم ببینم این دم کیه آخه🐱
    #میشکا

    26 1 9 June, 2019

Advertisements

    سلام دوستان خوبید تعطیلات چطور بود با تاخیر عیدتون مبارک شمال خوش گذشت 😂😂ما که مسافرت نرفتیم و عکسهای شمال شماها رو لایک کردیم🤔
عاقا ببینید چی درست کردم با دستیار قشنگم مهدیس بانو ویفر موزی لاکچری جاتون سبز راستی ورق بزنید اموزشش رو گذاشتم و هایلات هم میکنم که راحت بهش دسترسی داشته باشید 
زنها میتوانند در اوج دلتنگی لبخند بزنند ، آواز بخوانند !
غذای دلخواهت را تدارک ببینند ،
کودکانه با بچه ها بازی کنند ؛
زن ها میتوانند با قلبی شکسته باز هم دوستت بدارند ...
ببخشند و بخندند !
تو از طرز آرایش موهایش یا رنگ لب هایش ،
لباسش یا حتی حرف هایش هرگز نمیتوانی حدس بزنی زنی
که روبرویت ایستاده دلتنگ یا دلشکسته است ...
زن بودن کار ساده ای نیست ! ‌
‍ ‍#ویفر_خونگی
#ویفر_موزی
1.آرد قنادی یک و نیم لیوان
2پودر قند  یک و نیم لیوان 
4. مخلوط کره و روغن مایع  یک و نیم لیوان 
5.اسانس موز ۱ قاشق چایخوری 
6.نون میکادو ۶ورق
ابتدا آرد سفید و الک کنید و ده دقیقه با شعله متوسط تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه
بعد پودر قند رو الک کنید 
بعد روغن و اضافه کنید و هم بزنید و یکدست کنید و در آخر اسانس موز رو اضافه کردم و شعله رو خاموش کردم
بعد یک عدد نون میکادو بردارید و روش از موادتون بریزید و با پالت پخش کنید،بعد
نون بعدی و روش بذارید و با دست خوب فشار بدید همه جای نون و تا به لایه زیری بچسبه،موادتون گرم باشه راحت به همدیگه میچسبه،اینکارو ادامه بدید تا هر عدد نون و ارتفاعی که دوست دارید،من حدود ۶ تا نون گذاشتم،خوب لایه هارو روی هم فشار بدید تا کاملا بچسبه،از نونهایی که بعضی جاهاش خرد شده و کنده شده استفاده نکنید بهتره،در هنگام برش به مشکل بر میخورید،بعد بذارید یخچال و چیز سنگین بذارید روش تا لایه ها بهم بچسبن به مدت دوساعت تا خودش و بگیره
.بعد از یخچال دربیارید و برش بزنید 
نکته برای کاکائویی شدن دو قاشق از مقدار ارد کم کنید و پودر کاکائو اضافه کنید 
@ashpazibahadis
#ویفر #ویفر_خانگی #ویفر_شکلاتی #ویفر_موزی #میکادو #میشکا

    سلام دوستان خوبید تعطیلات چطور بود با تاخیر عیدتون مبارک شمال خوش گذشت 😂😂ما که مسافرت نرفتیم و عکسهای شمال شماها رو لایک کردیم🤔
    عاقا ببینید چی درست کردم با دستیار قشنگم مهدیس بانو ویفر موزی لاکچری جاتون سبز راستی ورق بزنید اموزشش رو گذاشتم و هایلات هم میکنم که راحت بهش دسترسی داشته باشید
    زنها میتوانند در اوج دلتنگی لبخند بزنند ، آواز بخوانند !
    غذای دلخواهت را تدارک ببینند ،
    کودکانه با بچه ها بازی کنند ؛
    زن ها میتوانند با قلبی شکسته باز هم دوستت بدارند ...
    ببخشند و بخندند !
    تو از طرز آرایش موهایش یا رنگ لب هایش ،
    لباسش یا حتی حرف هایش هرگز نمیتوانی حدس بزنی زنی
    که روبرویت ایستاده دلتنگ یا دلشکسته است ...
    زن بودن کار ساده ای نیست ! ‌
    ‍ ‍ #ویفر_خونگی
    #ویفر_موزی
    1.آرد قنادی یک و نیم لیوان
    2پودر قند یک و نیم لیوان
    4. مخلوط کره و روغن مایع یک و نیم لیوان
    5.اسانس موز ۱ قاشق چایخوری
    6.نون میکادو ۶ورق
    ابتدا آرد سفید و الک کنید و ده دقیقه با شعله متوسط تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه
    بعد پودر قند رو الک کنید
    بعد روغن و اضافه کنید و هم بزنید و یکدست کنید و در آخر اسانس موز رو اضافه کردم و شعله رو خاموش کردم
    بعد یک عدد نون میکادو بردارید و روش از موادتون بریزید و با پالت پخش کنید،بعد
    نون بعدی و روش بذارید و با دست خوب فشار بدید همه جای نون و تا به لایه زیری بچسبه،موادتون گرم باشه راحت به همدیگه میچسبه،اینکارو ادامه بدید تا هر عدد نون و ارتفاعی که دوست دارید،من حدود ۶ تا نون گذاشتم،خوب لایه هارو روی هم فشار بدید تا کاملا بچسبه،از نونهایی که بعضی جاهاش خرد شده و کنده شده استفاده نکنید بهتره،در هنگام برش به مشکل بر میخورید،بعد بذارید یخچال و چیز سنگین بذارید روش تا لایه ها بهم بچسبن به مدت دوساعت تا خودش و بگیره
    .بعد از یخچال دربیارید و برش بزنید
    نکته برای کاکائویی شدن دو قاشق از مقدار ارد کم کنید و پودر کاکائو اضافه کنید
    @ashpazibahadis
    #ویفر #ویفر_خانگی #ویفر_شکلاتی #ویفر_موزی #میکادو #میشکا

    2,034 46 7 June, 2019
    آجی اینجوری میخوابه مامی😍
#میشکا

    آجی اینجوری میخوابه مامی😍
    #میشکا

    16 1 7 June, 2019
    #شیرینی_میکادو
سلام دوستان عزیزم
طاعات و عباداتتون قبول و عیدتون مبارک ❤🌹❤
شیرینی میکادو درست کردم برای خیرات اموات 🌸

مواد لازم (حدود 40 الی 50 عدد)

نان میکادو 5 عدد
آرد سفید 1 لیوان
آرد نخودچی 2/3 لیوان
پودر قند 2/3 لیوان
پودر کاکائو 1 ق غ
روغن مایع نصف لیوان
کره 100 گرم
دارچین 1 ق چ
پودر هل 1 ق چ

آرد سفید رو الک کرده و روی شعله ملایم تفت بدید تا تغییر رنگ بده و خامی آرد دربیاد ، آرد نخودچی الک شده رو اضافه کرده و مجدد حدود 5 دقیقه تفت بدید بعد پودر کاکائو ، پودر هل و دارچین رو اضافه و خوب مخلوط کنید . کره و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید تا کره ذوب بشه و مواد کاملا با هم مخلوط بشن . شعله رو خاموش کنید و پودر قند رو اضافه کرده و مخلوط کنید . اگر مواد سفت بود کمی روغن مایع اضافه کنید باید غلظت مواد مثل حلوای شل باشه .
کمی از مواد رو روی یه لایه از نان میکادو بریزید و با قاشق یا پالت روی کل نون پخش کنید (یکدست یک لایه نازک) این کار رو تا پنج لایه ادامه بدید هر لایه که نون رو میزارید آروم فشار بدید تا لایه ها به هم بچسبه ، لایه آخر باید نون باشه ، بعد روی لایه آخر یه سینی سنگین گذاشته و به مدت 5 ساعت داخل یخچال بزارید تا خوب منسجم بشه بعد از یخچال خارج کرده و به دلخواه شکلات ذوب شده روش بریزید و تو محیط آشپزخونه اجازه بدید شکلات ببنده بعد برش زده و نوش جان کنید 🌸
✔پ.ن : این مقدار مواد برای 5 لایه نان میکادو مناسبه .
✔پ.ن : من مواد بیشتر درست کردم و نون میکادو 10 لایه گذاشتم تو عکس مشخصه ارتفاعش خیلی زیاد شده 😅 (شما همون 5 لایه بزارید) .

#شیرینی_خونگی #میکادو #میکادو_خونگی #میشکا #شیرینی_میکادو #شیرینی_میشکا

    #شیرینی_میکادو
    سلام دوستان عزیزم
    طاعات و عباداتتون قبول و عیدتون مبارک ❤🌹❤
    شیرینی میکادو درست کردم برای خیرات اموات 🌸

    مواد لازم (حدود 40 الی 50 عدد)

    نان میکادو 5 عدد
    آرد سفید 1 لیوان
    آرد نخودچی 2/3 لیوان
    پودر قند 2/3 لیوان
    پودر کاکائو 1 ق غ
    روغن مایع نصف لیوان
    کره 100 گرم
    دارچین 1 ق چ
    پودر هل 1 ق چ

    آرد سفید رو الک کرده و روی شعله ملایم تفت بدید تا تغییر رنگ بده و خامی آرد دربیاد ، آرد نخودچی الک شده رو اضافه کرده و مجدد حدود 5 دقیقه تفت بدید بعد پودر کاکائو ، پودر هل و دارچین رو اضافه و خوب مخلوط کنید . کره و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید تا کره ذوب بشه و مواد کاملا با هم مخلوط بشن . شعله رو خاموش کنید و پودر قند رو اضافه کرده و مخلوط کنید . اگر مواد سفت بود کمی روغن مایع اضافه کنید باید غلظت مواد مثل حلوای شل باشه .
    کمی از مواد رو روی یه لایه از نان میکادو بریزید و با قاشق یا پالت روی کل نون پخش کنید (یکدست یک لایه نازک) این کار رو تا پنج لایه ادامه بدید هر لایه که نون رو میزارید آروم فشار بدید تا لایه ها به هم بچسبه ، لایه آخر باید نون باشه ، بعد روی لایه آخر یه سینی سنگین گذاشته و به مدت 5 ساعت داخل یخچال بزارید تا خوب منسجم بشه بعد از یخچال خارج کرده و به دلخواه شکلات ذوب شده روش بریزید و تو محیط آشپزخونه اجازه بدید شکلات ببنده بعد برش زده و نوش جان کنید 🌸
    ✔پ.ن : این مقدار مواد برای 5 لایه نان میکادو مناسبه .
    ✔پ.ن : من مواد بیشتر درست کردم و نون میکادو 10 لایه گذاشتم تو عکس مشخصه ارتفاعش خیلی زیاد شده 😅 (شما همون 5 لایه بزارید) .

    #شیرینی_خونگی #میکادو #میکادو_خونگی #میشکا #شیرینی_میکادو #شیرینی_میشکا

    209 30 5 June, 2019
    حالم گیج میره🐱 آخه منو بردن گردش، منم گول خوردم رفتم🐈 بهم واکسن زدن. تازه گاگالی خوشمزه هم نداشتن بهم بدن بخورم. اما خیلی مهربون بودنا. #میشکا
@dolphinpetclinic

    حالم گیج میره🐱 آخه منو بردن گردش، منم گول خوردم رفتم🐈 بهم واکسن زدن. تازه گاگالی خوشمزه هم نداشتن بهم بدن بخورم. اما خیلی مهربون بودنا. #میشکا
    @dolphinpetclinic

    24 1 4 June, 2019
    آینه جون داری میگی من از همه خوشگل ترم؟!ا😍
#میشکا

    آینه جون داری میگی من از همه خوشگل ترم؟!ا😍
    #میشکا

    24 2 3 June, 2019
    اوووف بالاخره از شیطونی کردنو دنبال آجی دویدن خسته شدم خوابیدم ، آااااخی
#میشکا

    اوووف بالاخره از شیطونی کردنو دنبال آجی دویدن خسته شدم خوابیدم ، آااااخی
    #میشکا

    28 2 2 June, 2019
    یه ذره تو کیفت فضولی کنم؟ فقط یه ذره😋
#میشکا

    یه ذره تو کیفت فضولی کنم؟ فقط یه ذره😋
    #میشکا

    27 3 2 June, 2019
    ...
پرواز دو #گنجشک (#میچکا، #میشکا، #جیکا)
Two Sparrows in Flight
...
از نظر فیزیکی و فنی، یکی از سخت ترین کارها تو عکاسی حیات وحش، ثبت سوژه ای هست که داره  به سرعت  اف چاررررده (با لهجۀ بابلی خوانده شود) به دوربین نزدیک میشه! چون همش فاصلۀ سوژه از دوربین در حال تغییره، و سیستم فوکوس دوربین مدام درگیر مصاحبۀ (That word can't be right!🤔) آها "محاسبۀ" فاصلۀ سوژه از سنسور دوربینه. یه حرکت میلیمتری اشتباه هم سوژه رو از کادر خارج می کنه! قبل از این عکس، سختترین پرنده ای که اینجوری ثبت کرده بودم پرستو بود. خلاصه از پس میچکا هم بر اومدم! 👍🏻😁💪🏻
...
محل ثبت: سادات ملهء انون
...
یه خبر بد! (اگه یاد کارتون چوبین افتادی، خیلی سند و سال داری!) 😅 اونم این که این عکسو اگه ورق بزنید من در حال آواز خوندن نیستم! 😂 از سیل نامه هایی که برام فرستادید، خودم می دونم که بی صبرانه منتظر اجراهای جدیدم هستید! 😆 تا حالا چندتا آهنگ درخواستی به زبانهای فارسی، تبری، گیلکی، انگلیسی، آذری، ترکی، عربی، و حتی اسپانیولی هم ازم خواسته شده، که خودش مبین (به فتح با و شد یا) این هست که چقدر به مالتی لینگِ لو (Multilingual) بودن من واقفید! 🤣 ناگفته نمونه که، طبق معمول، آقای ربیعی "صبر ایوب" رو خواستن، که رو چِشَم اجرا می کنم! 😄
...
#Sparrow #Nikon #D500 #Tamron #150_600 #Birding #Birdwatching #Bird #پرنده_نگری #میچکاسو 🐦
#جواد_خالق_زاده
#جواد_خالق_زاده_آهنگر

    ...
    پرواز دو #گنجشک ( #میچکا ، #میشکا ، #جیکا )
    Two Sparrows in Flight
    ...
    از نظر فیزیکی و فنی، یکی از سخت ترین کارها تو عکاسی حیات وحش، ثبت سوژه ای هست که داره به سرعت اف چاررررده (با لهجۀ بابلی خوانده شود) به دوربین نزدیک میشه! چون همش فاصلۀ سوژه از دوربین در حال تغییره، و سیستم فوکوس دوربین مدام درگیر مصاحبۀ (That word can't be right!🤔) آها "محاسبۀ" فاصلۀ سوژه از سنسور دوربینه. یه حرکت میلیمتری اشتباه هم سوژه رو از کادر خارج می کنه! قبل از این عکس، سختترین پرنده ای که اینجوری ثبت کرده بودم پرستو بود. خلاصه از پس میچکا هم بر اومدم! 👍🏻😁💪🏻
    ...
    محل ثبت: سادات ملهء انون
    ...
    یه خبر بد! (اگه یاد کارتون چوبین افتادی، خیلی سند و سال داری!) 😅 اونم این که این عکسو اگه ورق بزنید من در حال آواز خوندن نیستم! 😂 از سیل نامه هایی که برام فرستادید، خودم می دونم که بی صبرانه منتظر اجراهای جدیدم هستید! 😆 تا حالا چندتا آهنگ درخواستی به زبانهای فارسی، تبری، گیلکی، انگلیسی، آذری، ترکی، عربی، و حتی اسپانیولی هم ازم خواسته شده، که خودش مبین (به فتح با و شد یا) این هست که چقدر به مالتی لینگِ لو (Multilingual) بودن من واقفید! 🤣 ناگفته نمونه که، طبق معمول، آقای ربیعی "صبر ایوب" رو خواستن، که رو چِشَم اجرا می کنم! 😄
    ...
    #Sparrow #Nikon #D500 #Tamron #150_600 #Birding #Birdwatching #Bird #پرنده_نگری #میچکاسو 🐦
    #جواد_خالق_زاده
    #جواد_خالق_زاده_آهنگر

    594 96 31 May, 2019
    کی تو رو قشنگت کرده، عین پلنگت کرده ، هاااااان 😍😍😍😍
#میشکا

    کی تو رو قشنگت کرده، عین پلنگت کرده ، هاااااان 😍😍😍😍
    #میشکا

    31 1 29 May, 2019

Top #میشکا posts

    #شیرینی_میشکا#شیرینیمیکادو#شیرینیمیشکا#میشکا#میکادو#شهرخوراکی#
#طرزتهیه شیرینی میشکا:
آرد سفید 150 گرم
آردنخودچی 100 گرم
روغن مایع 130 گرم
کره 100 گرم 
پودرقند 150 گرم
پودرکاکائو 2 ق غ
هل و دارچین 1 ق م
شکلات ذوب شده برای روی کار به میزان لازم
نان میکادو 5_6 ورق
ابتدا آرد را کمی تفت می دهیم که بوی خامی آرد گرفته بشه بعد آرد نخودچی را اضافه می کنیم و دوباره تفت میدهیم بعد پودر کاکائو را ریخته و هل و دارچین و سپس روغنها را ریخته و مواد را از صافی عبور میدهیم تا گلوله های آرد از بین برود دوباره مواد را روی حرارت گذاشته و پودرقند را اضافه می کنیم و در آخر مواد که کمی از حرارت افتاد روی نان میکادو پهن کرده و نان دیگر را رویش گذاشته کمی فشار میدهیم.تا آخر به همین صورت پیش میرویم سپس نانهارا داخل یخچال گذاشته و روی نانها یک جسم سنگین بزارید( من کتری پر از آب میزارم)تا مواد کاملا به نان پرس شوند. و دوباره شیرینیهارا در آورده و روی آنها کاکائوی ذوب شده میریزیم و دوباره در یخچال گذاشته تا خنک شود بعد نانهارا به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید.
@shahr_e_khoraki

    #شیرینی_میشکا #شیرینیمیکادو #شیرینیمیشکا #میشکا #میکادو #شهرخوراکی #
    #طرزتهیه شیرینی میشکا:
    آرد سفید 150 گرم
    آردنخودچی 100 گرم
    روغن مایع 130 گرم
    کره 100 گرم
    پودرقند 150 گرم
    پودرکاکائو 2 ق غ
    هل و دارچین 1 ق م
    شکلات ذوب شده برای روی کار به میزان لازم
    نان میکادو 5_6 ورق
    ابتدا آرد را کمی تفت می دهیم که بوی خامی آرد گرفته بشه بعد آرد نخودچی را اضافه می کنیم و دوباره تفت میدهیم بعد پودر کاکائو را ریخته و هل و دارچین و سپس روغنها را ریخته و مواد را از صافی عبور میدهیم تا گلوله های آرد از بین برود دوباره مواد را روی حرارت گذاشته و پودرقند را اضافه می کنیم و در آخر مواد که کمی از حرارت افتاد روی نان میکادو پهن کرده و نان دیگر را رویش گذاشته کمی فشار میدهیم.تا آخر به همین صورت پیش میرویم سپس نانهارا داخل یخچال گذاشته و روی نانها یک جسم سنگین بزارید( من کتری پر از آب میزارم)تا مواد کاملا به نان پرس شوند. و دوباره شیرینیهارا در آورده و روی آنها کاکائوی ذوب شده میریزیم و دوباره در یخچال گذاشته تا خنک شود بعد نانهارا به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید.
    @shahr_e_khoraki

    104 20 1 January, 2019

Advertisements

Advertisements

    #شیرینی_میکادو
سلام دوستان عزیزم
طاعات و عباداتتون قبول و عیدتون مبارک ❤🌹❤
شیرینی میکادو درست کردم برای خیرات اموات 🌸

مواد لازم (حدود 40 الی 50 عدد)

نان میکادو 5 عدد
آرد سفید 1 لیوان
آرد نخودچی 2/3 لیوان
پودر قند 2/3 لیوان
پودر کاکائو 1 ق غ
روغن مایع نصف لیوان
کره 100 گرم
دارچین 1 ق چ
پودر هل 1 ق چ

آرد سفید رو الک کرده و روی شعله ملایم تفت بدید تا تغییر رنگ بده و خامی آرد دربیاد ، آرد نخودچی الک شده رو اضافه کرده و مجدد حدود 5 دقیقه تفت بدید بعد پودر کاکائو ، پودر هل و دارچین رو اضافه و خوب مخلوط کنید . کره و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید تا کره ذوب بشه و مواد کاملا با هم مخلوط بشن . شعله رو خاموش کنید و پودر قند رو اضافه کرده و مخلوط کنید . اگر مواد سفت بود کمی روغن مایع اضافه کنید باید غلظت مواد مثل حلوای شل باشه .
کمی از مواد رو روی یه لایه از نان میکادو بریزید و با قاشق یا پالت روی کل نون پخش کنید (یکدست یک لایه نازک) این کار رو تا پنج لایه ادامه بدید هر لایه که نون رو میزارید آروم فشار بدید تا لایه ها به هم بچسبه ، لایه آخر باید نون باشه ، بعد روی لایه آخر یه سینی سنگین گذاشته و به مدت 5 ساعت داخل یخچال بزارید تا خوب منسجم بشه بعد از یخچال خارج کرده و به دلخواه شکلات ذوب شده روش بریزید و تو محیط آشپزخونه اجازه بدید شکلات ببنده بعد برش زده و نوش جان کنید 🌸
✔پ.ن : این مقدار مواد برای 5 لایه نان میکادو مناسبه .
✔پ.ن : من مواد بیشتر درست کردم و نون میکادو 10 لایه گذاشتم تو عکس مشخصه ارتفاعش خیلی زیاد شده 😅 (شما همون 5 لایه بزارید) .

#شیرینی_خونگی #میکادو #میکادو_خونگی #میشکا #شیرینی_میکادو #شیرینی_میشکا

    #شیرینی_میکادو
    سلام دوستان عزیزم
    طاعات و عباداتتون قبول و عیدتون مبارک ❤🌹❤
    شیرینی میکادو درست کردم برای خیرات اموات 🌸

    مواد لازم (حدود 40 الی 50 عدد)

    نان میکادو 5 عدد
    آرد سفید 1 لیوان
    آرد نخودچی 2/3 لیوان
    پودر قند 2/3 لیوان
    پودر کاکائو 1 ق غ
    روغن مایع نصف لیوان
    کره 100 گرم
    دارچین 1 ق چ
    پودر هل 1 ق چ

    آرد سفید رو الک کرده و روی شعله ملایم تفت بدید تا تغییر رنگ بده و خامی آرد دربیاد ، آرد نخودچی الک شده رو اضافه کرده و مجدد حدود 5 دقیقه تفت بدید بعد پودر کاکائو ، پودر هل و دارچین رو اضافه و خوب مخلوط کنید . کره و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید تا کره ذوب بشه و مواد کاملا با هم مخلوط بشن . شعله رو خاموش کنید و پودر قند رو اضافه کرده و مخلوط کنید . اگر مواد سفت بود کمی روغن مایع اضافه کنید باید غلظت مواد مثل حلوای شل باشه .
    کمی از مواد رو روی یه لایه از نان میکادو بریزید و با قاشق یا پالت روی کل نون پخش کنید (یکدست یک لایه نازک) این کار رو تا پنج لایه ادامه بدید هر لایه که نون رو میزارید آروم فشار بدید تا لایه ها به هم بچسبه ، لایه آخر باید نون باشه ، بعد روی لایه آخر یه سینی سنگین گذاشته و به مدت 5 ساعت داخل یخچال بزارید تا خوب منسجم بشه بعد از یخچال خارج کرده و به دلخواه شکلات ذوب شده روش بریزید و تو محیط آشپزخونه اجازه بدید شکلات ببنده بعد برش زده و نوش جان کنید 🌸
    ✔پ.ن : این مقدار مواد برای 5 لایه نان میکادو مناسبه .
    ✔پ.ن : من مواد بیشتر درست کردم و نون میکادو 10 لایه گذاشتم تو عکس مشخصه ارتفاعش خیلی زیاد شده 😅 (شما همون 5 لایه بزارید) .

    #شیرینی_خونگی #میکادو #میکادو_خونگی #میشکا #شیرینی_میکادو #شیرینی_میشکا

    209 30 5 June, 2019

Advertisements