Search Hashtag & User

#بندوره_وبيض Instagram Photos & Videos

بندوره_وبيض - 4 posts

Latest #بندوره_وبيض Posts

    قلاية البندورة على طريقتى :
    كيلو بندورة أفضل تكون حمراء نغسلها ثم نغلى ماء بطنجره ونضع حبات البندورة بالطنجره ونتركها تغلى ثم نطفى النار ونترك حبات البندورة بالماء المغلى نلاحظ ان القشرة بدأت تتفتح نرفعها من الماء نلاحظ ان حبة البندورة تكون سهلة التقشير عندما نقشر كل الحبات نقطعها الى حلقات رفيعة
    خمس فصوص ثوم مقطعه رفيعة
    حبتين الى ثلاثة فلفل اخضر ممكن حار او عادي حسب الرغبه مقطعه دوائر او مكعبات
    خمس ملاعق كبيره زيت قلى
    اربع حبات بيض او خمسه حسب الرغبه
    ملح وفلفل اسود ببريكا
    الطريقة
    نضع الزيت بالمقلاية ثم نضع الفلفل نقلبه قليلا نضيف الثوم ونقلب حتى يصفر ننتبه لانتركه يحمر كثير نضيف حلقات البندورة ونوطي النار ونضيف الملح ونغطي المقلايه ونتركها حتى تستوى ويبقى القليل من الصوص نضيف البيض ونفتح الصفار بالملعقة لا نخفقه فقط نفتحها ونرش ملح وفلفل اسود وببريكا ونغطي المقلايه حتى يستوى البيض جيدا ثم يوضع بصحن التقديم نرفعها بمغرفة المعكرونة المسطحه حتى تبقى البندورة تحت والبيض فوق ويكون الشكل جميل
    ملاحظة (اذا كانت حبات البندورة قاسيه ومافيها ماء نضيف ربع او نصف كوب ماء فى بدايت الطبخة ) #قلاية_بندورة #بندوره_وبيض #بندوره_مقليه #شكشوكة_طماط #عالم_حواء #وصفاتي #ولاازكى #طبخات_لذيذة #شكشوكة #وصفات_طبخ #وصفات_سهلة #ولااطيب_ولااطعم #ولااطعم_ولااطيب

    قلاية البندورة على طريقتى :
كيلو بندورة أفضل تكون حمراء نغسلها ثم نغلى ماء بطنجره ونضع حبات البندورة بالطنجره ونتركها تغلى ثم نطفى النار ونترك حبات البندورة بالماء المغلى نلاحظ ان القشرة بدأت تتفتح نرفعها من الماء نلاحظ ان حبة البندورة تكون سهلة التقشير عندما نقشر كل الحبات نقطعها الى حلقات رفيعة 
خمس فصوص ثوم مقطعه رفيعة 
حبتين الى ثلاثة فلفل اخضر ممكن حار او عادي حسب الرغبه مقطعه دوائر او مكعبات 
خمس ملاعق كبيره زيت قلى 
اربع حبات بيض او خمسه حسب الرغبه 
ملح وفلفل اسود ببريكا 
الطريقة 
نضع الزيت بالمقلاية ثم نضع الفلفل نقلبه قليلا نضيف الثوم ونقلب حتى يصفر ننتبه لانتركه يحمر كثير نضيف حلقات البندورة ونوطي النار ونضيف الملح ونغطي المقلايه ونتركها حتى تستوى ويبقى القليل من الصوص نضيف البيض ونفتح الصفار بالملعقة لا نخفقه فقط نفتحها ونرش ملح وفلفل اسود وببريكا ونغطي المقلايه حتى يستوى البيض جيدا ثم يوضع بصحن التقديم نرفعها بمغرفة المعكرونة المسطحه  حتى تبقى البندورة تحت والبيض فوق ويكون الشكل جميل 
ملاحظة (اذا كانت حبات البندورة قاسيه ومافيها ماء نضيف ربع او نصف كوب ماء فى بدايت الطبخة )#قلاية_بندورة #بندوره_وبيض #بندوره_مقليه #شكشوكة_طماط #عالم_حواء #وصفاتي #ولاازكى #طبخات_لذيذة #شكشوكة #وصفات_طبخ #وصفات_سهلة #ولااطيب_ولااطعم #ولااطعم_ولااطيب
    16 10 20 August, 2018

Advertisements

Advertisements